畜肉卫生_Chu Rou Wei Sheng归属于基础医学科，畜肉卫生（livestockmeathygiene）肉制品加工时，必须保证原料肉的卫生质量：使用硝酸盐或亚硝酸盐等食品添加剂时必须符合国家卫生标准的要求。...
