1、食材：海蜇500g，生抽，醋，香油，蒜，盐，白糖，葱末，辣子适量。2、将海蜇放入清水中浸泡后切成片状。3、放入温水中烫一下捞出。4、泡在冷水中。5、捞出沥干备用。6、碗中加入生抽，糖，盐，醋，葱末，蒜泥，辣子，香油混合搅拌均匀。7、将调好的料汁浇在海蜇上就完成了。...

1、主料：蜇头。2、辅料：胡萝卜、香菜、花生糖。3、调料：盐、生抽、鸡精、白糖、醋、香油、大蒜、青红辣椒。4、将蜇头用清水浸泡，反复洗去细沙，再片成抹刀片，放入热水中稍烫，立即捞出，用凉水泡上。大蒜剁成末，胡萝卜洗净去皮切成细丝，香菜洗净切成小段备用。5、将蜇头控干水放到盆中，放上切好的胡萝卜丝、香......

方日排行为您整理了海蜇皮哪个牌子好，分别有东洛岛、白鲨先生、星仔岛、达新堂、亿海湾、闽洋、陆龙、隽品湾、赶海弟、吕洞宾，告诉您2022海蜇皮十大品牌排行榜的详细信息，供您参考选择。...

不能。海蜇含有五羟色胺、组织胺等各种毒胺和毒物肽蛋白，人若是直接食用后可能会引起身体不适症状，所因此新鲜海蜇不能直接吃，必须要经过盐、明矾反复浸渍、去毒、去细菌后才能放心食用。海蜇皮的营养成分极其丰富多彩，其营养元素与众不同的地方是脂肪率极低，蛋白和碳酸盐类等成分丰富多彩。据测定：每豪克海蜇皮水分含量65克上下、蛋白6—12......

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