• 江南油焖笋(大厨小菜跟着陈庆学做江南油焖雷笋)04-01

    大厨小菜跟着陈庆学做江南油焖雷笋与人们之前对厨师这一职业的固有印象不同,光头、花裤子、花头巾、彩框眼镜……这些都是陈庆的最爱,可以说是最“敢穿”的厨师了陈庆从厨已有三十年,在稳扎稳打的淮扬菜基础上,还潜心钻研创意中国菜在祖国的大江南。...

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