今天旅行猫给各位分享新津特产美食有哪些的知识,其中也会对新津有哪些名小吃?(新津有哪些名小吃特色)进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!
1. 二十一街区的《麻得哽》 好麻哦~ 吃得我舌头都木了~
2.《西门汤锅店》卖的蒸鲫鱼 嘻嘻 好好吃 哦不好意思 我忍不住说到鱼.
3.还有二十一街区的《来凤鱼》 里面有吃鱼 但是还有吃兔子哟 呵呵 都好吃 我最高纪录是 我跟我妈2个人 吃了4斤多的鱼。
4.民政局旁边的《大话串串》牛肉是我的最爱。我拿菜的话 只会拿牛肉和花菜~
5.酱盐场那里的《狗窝窝》知名度很高的话~连我妈都知道那里 但是她们都觉得脏 还说那里是千年老汤 所以不吃~ 但是那里就是那么好吃的嘛~排骨排骨~
6.老中医院对面的巷子里面 《严豆粉》是新津人都知道 多年的店店了 好吃的不得了
7.《张牛肉》好好吃 里面还卖牛肉面 超级好吃 ~
8.还有陈伟烧烤 不仅烧烤好吃 炒的龙虾也好吃
9.林园路上的一家叫《知味餐》的饭馆 回锅肉炒的不错 还有最好吃的是《芋儿烧鸭》 哇 好饿了~
10.《高粱面》大家都知道 不介绍了
11.一中对面的有条路,有家串串,没有招牌,我们都叫他“讨口子”,生意还很好
12.七八医院那边的鹅肠火锅
13.钻石大道上面的《趴牛蹄》 好好吃~
14.老大众对门的《烤鱼》 我超级喜欢的~
15.华润学校正门对门的《怪味抄手》好吃 有怪味的 有红油的 还有海鲜味的 我是很喜欢吃抄手的一个人~
16.邓公场串串 越来越不行了 建议少去~
17.胖大姐黄辣丁撒~还是鱼~ 但是真是美味~
17.陆六饭店的鱼还是没得话说的~
18.铁溪的鱼头火锅和鳖火锅 嘿嘿~我常去的那家名字叫兵吉园 很不错
19.还有朝青龙那边走的鲶鱼火锅 哇 快去吃吧~
20.火锅那些:德庄 刘一手 嘉陵江 三江红 太多了...
21.还有刘烧鸡的嘛 差点搞忘了~
22.还有林园路上还有家很好吃 但是现在更名了 可以吃兔子和牛肉.
23.马老三铁板烧.本来只有一家的 结果现在开了很多家~无语了 好吃是好吃 但是我是腻了~
24.农民街上还有家铁板烧 又干净 而且环境比马老三好~吃起也舒服点~而且里面的特色是牛肉和排骨有咖喱味的 嘻嘻
25.西门中心菜市的 人人皆知 不说了.
26.林园路还有家 是很好吃 但是有次去 让我发现一个很严重的卫生问题 我就再也没有去过了~
27.姜蹄花儿 去吃吧~
28.太康市场有家类似于来凤鱼 好好吃哟 嘻嘻~
29.花桥镇的二肠火锅 那里面还有卖炒二肠 我个人比较喜欢吃炒的
30.一中对门 有家肥肠血旺
31.很多地方都有 而且老板都是乐山人 口音都很地道 哈哈~
32.太康市场靠近信用社的那个方向 有家冷锅鱼 很好吃 嘻嘻 但是我忘了名字.
33.里面的肥牛粉丝 那道菜是我的最爱 百吃不厌...
34.西仓街十字路口 张抄手,那里的抄手和水饺相当不错~~我经常去吃
仅供参考
一、黄辣丁 河鲜是新津人的最爱,以黄辣丁味代表的,黄辣丁是一种生活在清澈溪流中的鱼类,产于岷江上游,还有一种名字叫“倒刺粑”。肉质鲜美,所以不是泥鳅能媲美的。黄辣丁是麻辣为主的,味道鲜美的闻名四方。 二、王肉 王肉是新津县王志坤祖传烹制猪肘,猪五花肉的方法。在祖父于清代在四川名菜“坛子肉”改制出来,至今有100多年的历史了。王肉是以微火将肉炖熟的烹调技艺,以制作粑肉而得名,所以被称为王粑肉。 三、张牛肉 它色泽黑亮,肉质松软,根根化渣,风味独特,张牛肉至今已有90多年的历史,原名叫徐牛肉,叫一个姓徐的所创作,在新中国成立以后,就将其技术传给自己的女婿,女婿姓张,所以就改为了张牛肉。张牛肉是新津的特色美食,每逢佳节不能返乡或孤独苦闷的时候,就会想起魂牵梦萦的家乡,想起日夜牵挂的亲人,就会想起新津的张牛肉。 四、徐公茶 徐公茶由华夏茶文化专家、新津徐金华先生精工焙制之佳茗。徐公茶雅号碧潭飘雪。采明前上等细嫩碧绿茶芽,配质优形美伏天茉莉鲜朵,手工操作,精工窨制;芽因出云雾山,摄天地气,得个中三味;花因人工手择,洁嫩如雪,自在清芬。 发水冲泡,见汤色澄碧,仿佛幽潭,乳花飘忽,浮悬水空,似碧潭飘雪。轻呷细品,齿舌遍香,有绿茶清香味,得茉莉魂。 五、蔡湾柚 柚俗称"气(包)柑"。良好者有蔡湾、偏心、沙田、蓬溪、红心、酸柚、人头柚等。蔡湾柚是新津县地方名柚,树冠开张,果大皮薄,果肉浅黄,柔嫩多汁,酸甜可口,因产于花桥镇蔡湾村而得名。此外临江村张大公馆果园的柚子,数量多,品质好,声名远播。
一、黄辣丁 河鲜是新津人的最爱,以黄辣丁味代表的,黄辣丁是一种生活在清澈溪流中的鱼类,产于岷江上游,还有一种名字叫“倒刺粑”。肉质鲜美,所以不是泥鳅能媲美的。黄辣丁是麻辣为主的,味道鲜美的闻名四方。 二、王肉 王肉是新津县王志坤祖传烹制猪肘,猪五花肉的方法。在祖父于清代在四川名菜“坛子肉”改制出来,至今有100多年的历史了。王肉是以微火将肉炖熟的烹调技艺,以制作粑肉而得名,所以被称为王粑肉。 三、张牛肉 它色泽黑亮,肉质松软,根根化渣,风味独特,张牛肉至今已有90多年的历史,原名叫徐牛肉,叫一个姓徐的所创作,在新中国成立以后,就将其技术传给自己的女婿,女婿姓张,所以就改为了张牛肉。张牛肉是新津的特色美食,每逢佳节不能返乡或孤独苦闷的时候,就会想起魂牵梦萦的家乡,想起日夜牵挂的亲人,就会想起新津的张牛肉。 四、徐公茶 徐公茶由华夏茶文化专家、新津徐金华先生精工焙制之佳茗。徐公茶雅号碧潭飘雪。采明前上等细嫩碧绿茶芽,配质优形美伏天茉莉鲜朵,手工操作,精工窨制;芽因出云雾山,摄天地气,得个中三味;花因人工手择,洁嫩如雪,自在清芬。 发水冲泡,见汤色澄碧,仿佛幽潭,乳花飘忽,浮悬水空,似碧潭飘雪。轻呷细品,齿舌遍香,有绿茶清香味,得茉莉魂。 五、蔡湾柚 柚俗称"气(包)柑"。良好者有蔡湾、偏心、沙田、蓬溪、红心、酸柚、人头柚等。蔡湾柚是新津县地方名柚,树冠开张,果大皮薄,果肉浅黄,柔嫩多汁,酸甜可口,因产于花桥镇蔡湾村而得名。此外临江村张大公馆果园的柚子,数量多,品质好,声名远播。
一、黄辣丁 河鲜是新津人的最爱,以黄辣丁味代表的,黄辣丁是一种生活在清澈溪流中的鱼类,产于岷江上游,还有一种名字叫“倒刺粑”。肉质鲜美,所以不是泥鳅能媲美的。黄辣丁是麻辣为主的,味道鲜美的闻名四方。 二、王肉 王肉是新津县王志坤祖传烹制猪肘,猪五花肉的方法。在祖父于清代在四川名菜“坛子肉”改制出来,至今有100多年的历史了。王肉是以微火将肉炖熟的烹调技艺,以制作粑肉而得名,所以被称为王粑肉。 三、张牛肉 它色泽黑亮,肉质松软,根根化渣,风味独特,张牛肉至今已有90多年的历史,原名叫徐牛肉,叫一个姓徐的所创作,在新中国成立以后,就将其技术传给自己的女婿,女婿姓张,所以就改为了张牛肉。张牛肉是新津的特色美食,每逢佳节不能返乡或孤独苦闷的时候,就会想起魂牵梦萦的家乡,想起日夜牵挂的亲人,就会想起新津的张牛肉。 四、徐公茶 徐公茶由华夏茶文化专家、新津徐金华先生精工焙制之佳茗。徐公茶雅号碧潭飘雪。采明前上等细嫩碧绿茶芽,配质优形美伏天茉莉鲜朵,手工操作,精工窨制;芽因出云雾山,摄天地气,得个中三味;花因人工手择,洁嫩如雪,自在清芬。 发水冲泡,见汤色澄碧,仿佛幽潭,乳花飘忽,浮悬水空,似碧潭飘雪。轻呷细品,齿舌遍香,有绿茶清香味,得茉莉魂。 五、蔡湾柚 柚俗称"气(包)柑"。良好者有蔡湾、偏心、沙田、蓬溪、红心、酸柚、人头柚等。蔡湾柚是新津县地方名柚,树冠开张,果大皮薄,果肉浅黄,柔嫩多汁,酸甜可口,因产于花桥镇蔡湾村而得名。此外临江村张大公馆果园的柚子,数量多,品质好,声名远播。
新津河鲜、黄辣丁、牧马山辣椒、徐公茶、蔡湾柚。 1、新津河鲜 新津县水系发达,五河汇聚,水资源丰沛,生息着众多的淡水鱼类,如刺蒲鱼、黄辣丁、桃花鱼、青波鱼、岩扁鱼、船丁鱼、鲢鱼、水蜂子等几十种名贵鱼种,同时是西南野生河鱼的重要集散地。 2、黄辣丁 新津黄辣丁,四川省新津县特产,中国国家地理标志产品。新津黄辣丁为长年生长在成都新津一带天然水域内的野生鱼种,人工养殖技术成熟,因在新津民间多以麻辣水煮方式烹饪,具有色泽金黄光亮,肉质细嫩,麻辣鲜香,体态细柔完整的特征,在新津民间俗称黄辣丁。 3、牧马山辣椒 辣椒是新津县历史上有名的土特产品,主产于牧马山区的花园、黄渡、普兴、金华等地。牧马山辣椒因色红、肉厚、香辣、味醇而驰名遐迩,历来为成都、新津的餐馆和面食店所需辣椒的主要来源。 4、徐公茶 徐公茶由华夏茶文化专家、新津徐金华先生精工焙制之佳茗。徐公茶雅号碧潭飘雪。采明前上等细嫩碧绿茶芽,配质优形美伏天茉莉鲜朵,手工操作,精工窨制;芽因出云雾山,摄天地气,得个中三味;花因人工手择,洁嫩如雪,自在清芬。 发水冲泡,见汤色澄碧,仿佛幽潭,乳花飘忽,浮悬水空,似碧潭飘雪。轻呷细品,齿舌遍香,有绿茶清香味,得茉莉魂。 5、蔡湾柚 柚俗称"气(包)柑"。良好者有蔡湾、偏心、沙田、蓬溪、红心、酸柚、人头柚等。蔡湾柚是新津县地方名柚,树冠开张,果大皮薄,果肉浅黄,柔嫩多汁,酸甜可口,因产于花桥镇蔡湾村而得名。此外临江村张大公馆果园的柚子,数量多,品质好,声名远播。 参考资料来源:百度百科-新津
一、黄辣丁 河鲜是新津人的最爱,以黄辣丁味代表的,黄辣丁是一种生活在清澈溪流中的鱼类,产于岷江上游,还有一种名字叫“倒刺粑”。肉质鲜美,所以不是泥鳅能媲美的。黄辣丁是麻辣为主的,味道鲜美的闻名四方。 二、王肉 王肉是新津县王志坤祖传烹制猪肘,猪五花肉的方法。在祖父于清代在四川名菜“坛子肉”改制出来,至今有100多年的历史了。王肉是以微火将肉炖熟的烹调技艺,以制作粑肉而得名,所以被称为王粑肉。 三、张牛肉 它色泽黑亮,肉质松软,根根化渣,风味独特,张牛肉至今已有90多年的历史,原名叫徐牛肉,叫一个姓徐的所创作,在新中国成立以后,就将其技术传给自己的女婿,女婿姓张,所以就改为了张牛肉。张牛肉是新津的特色美食,每逢佳节不能返乡或孤独苦闷的时候,就会想起魂牵梦萦的家乡,想起日夜牵挂的亲人,就会想起新津的张牛肉。 四、徐公茶 徐公茶由华夏茶文化专家、新津徐金华先生精工焙制之佳茗。徐公茶雅号碧潭飘雪。采明前上等细嫩碧绿茶芽,配质优形美伏天茉莉鲜朵,手工操作,精工窨制;芽因出云雾山,摄天地气,得个中三味;花因人工手择,洁嫩如雪,自在清芬。 发水冲泡,见汤色澄碧,仿佛幽潭,乳花飘忽,浮悬水空,似碧潭飘雪。轻呷细品,齿舌遍香,有绿茶清香味,得茉莉魂。 五、蔡湾柚 柚俗称"气(包)柑"。良好者有蔡湾、偏心、沙田、蓬溪、红心、酸柚、人头柚等。蔡湾柚是新津县地方名柚,树冠开张,果大皮薄,果肉浅黄,柔嫩多汁,酸甜可口,因产于花桥镇蔡湾村而得名。此外临江村张大公馆果园的柚子,数量多,品质好,声名远播。
新津韭黄,黄辣丁,王巴肉,干辣椒,新津脐橙,新津雪梨,新津辣椒,蔡湾柚,徐公茶,牧马山辣椒,新津河鲜等成都新津特产.
1、糖油果子 糖油果子是四川成都著名传统小吃,青石桥三绝之一。以糯米、红糖和芝麻为原料,一串有四五颗左右,每串约三到五元钱。 2、钵钵鸡 钵钵鸡是一种四川传统名小吃,属于川菜系。是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料,加上多种调料的去骨鸡片拌和而成。吃奶汤面时配以钵钵鸡,别具风格。 3、蓉城叶儿粑 蓉城叶儿粑 香软,可口。粽叶为底、入笼而蒸 。制作时多用粽叶、玉米叶等包裹蒸食而得名。 扩展资料: 成都人对京官万里迢迢打北京带来的“京城香肠(豆腐香肠)”都嗤之以鼻。成都香肠材料讲究,是选用良种猪身上最好的、肥瘦适宜的纯夹子肉制成。香肠,代表着一个家庭生活的富贵和殷实,而当时的普通人家是灌不起(香肠)的,所以如果谁家的院子里能挂上几节(香肠),都是相当有面子的事情。 参考资料:人民网-网友选出三大成都年货代言特产:腊肉香肠 手写春联