黄山有什么值得推荐的美食？
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黄山有什么值得推荐的美食？
黄山烧饼、问政山笋、毛豆腐都是黄山比较值得推荐的美食。 1、黄山烧饼 黄山烧饼，一个历史悠久的网红零食。朱元璋对它念念不忘，乾隆为它爆灯赐名，陶行知甚至还赋诗赞美，而今黄山市GDP也有它不可忽视的贡献，皮薄馅多没有褶，咬一口外皮又酥又脆，里面松软咸香，嚼劲十足。芝麻香、梅干菜香、面香从舌尖一直蔓延到全身，特别是赶到刚出炉的时候去买，光是闻到味道就让人垂涎欲滴了。 2、问政山笋 传统烧法中，一般都用腊肉和竹笋一起炖烧，故又称为腊香问政笋；后来该菜因加上香肠、香菇等增香，故称为两香问政山笋。 问政山笋箨红肉白，质嫩味鲜，加之在烹饪过程中加佐料提味，成菜后，脆嫩可口，笋味微甜，如同鲜笋一样，吊人胃口。 3、毛豆腐 相传，明太祖少时当了和尚，化缘徽州，所化豆腐不舍食，藏于稻草之中。数日豆腐上长满白毛，遂煎之，只听“嗤啦”作响，片刻豆腐与白毛被煎成焦黄色，如同虎皮，香味扑鼻，食之味道更为香鲜无比。以后，他就常用此法做豆腐吃。 这毛豆腐上面这层毛实际上是一种食用菌，一种有益菌，类似于香菇木耳天然发酵而来，不添加任何佐料和防腐剂自然发酵而来，含有丰富的氨基酸、维生素B12等营养物质，它根据季节、温度不同，这层毛有长有短，颜色有灰有白，其中以灰色毛的口感最佳。
第一次去黄山，有哪些好的建议？
黄山宏村有哪些必吃的特色美食？
腌鲜鳊鱼(红烧臭鳜鱼)；庐山名吃，安徽徽州臭鳜鱼，制作方法与众不同，食而得香气。此菜香鲜透骨，鱼类软烂，十分的美味可口。 腊八豆腐；黟县民俗口味特色产品，在春节前夕的腊月初八，每家每户都需要晒制水豆腐，民俗将这些晒制的水豆腐，便称之为“腊八豆腐”。 虎皮毛豆腐；庐山传统式名菜。因运用水豆腐开展人力发醇，让其表层生长发育出一层乳白色的绒毛(乳白色真菌)，在厌氧发酵历程中蛋白质分解成多种多样碳水化合物，味儿比一般水豆腐美味。 “虎皮鹦鹉毛豆腐”因绒毛经煎炕后呈虎皮鹦鹉花纹而而出名。 黄山烧饼；黄山烧饼又叫做皇印油酥烧饼、救驾烧饼、蟹壳黄油酥烧饼，是安徽省黄山市特点传统特色小吃。刚出炉的黄山烧饼颜色金黄色，吃起来松脆可口，油而不腻，让人意犹未尽。 乌饭；用一种叫“乌饭叶”的灌木丛叶片捣碎，随后取其乌黑的液汁拌入檽米当中(有一些地域还会继续再加之猪瘦肉、平菇拌和)，经咒火炊透便成乌饭，其味香味爽口，让人胃口顿增。有的制成丸子。 腊八豆腐；腊八豆腐是安徽省黟县宏村民俗口味特色产品，在春节前夕的腊八，即农历十二月初八前后左右，黟县宏村每家每户都需要晒制水豆腐，民俗将这类当然晒制的水豆腐，称之为“腊八豆腐”。是用上等小黄豆制成水豆腐，把豆腐抹以生理盐水，在柔和的太阳下渐渐地烤晒而成。制成品颜色黄润明如镜，通道绵软，味咸带甜，又香又鲜。 苞芦松；苞芦是苞米的一种，苞芦松如同虾片。把玉米面粉煮熟之后切割成片状晾干，吃的情况下，下油锅炸泡，香酥香脆的，是非常好的茶食、酒食。 徽墨酥；做为“徽墨名镇”、“名茶之乡”的点心，徽墨酥的外观设计神似徽墨，6公分长4cm宽1厘米厚，造型设计是一般徽墨墨锭的标准尺寸，酥体由外到内黝黑光亮，芳香四溢。 安徽徽州拓馃；拓馃，素为徽州民俗一般食品类，不但有其特有的口味，也体现着安徽徽州的民风民俗风俗习惯，伴随着社会的发展趋势，它从偏远的山区地带迈向对外开放的大城市，从一般山民的饭桌走上了大雅之堂的国际性酒席。
山东美食攻略：山东特色美食你吃过哪些
这里有经久不衰的早点摊群，热干面、鲜鱼糊汤粉、豆皮、面窝、烧麦、糯米包油条、欢喜坨等30多个 品种的汉味小吃。红灿灿的虾球，黑呦呦的田螺，色、香、味具全的串串香，回味悠长的臭干子，火上烤的嗤嗤响，老远就能闻到香的牡蛎……看的够多，辣的够味，吃的够香，回味悠长！ 在这里不仅能领略荆楚小吃的精华，还能感受他乡的特色风味。
全国各地都有哪些名小吃?
1，豆腐脑 豆腐脑一道著名的汉族传统小吃，常与豆腐花、豆花混用，依据各地口味不同，北方多爱咸食，而南方则偏爱甜味，亦有地区如四川等喜爱酸辣口味。 2，春卷 春卷，又称春饼、春盘、薄饼。是中国民间节日的一种传统食品，流行于中国各地，在江南等地尤盛。在中国南方，过春节不吃饺子，吃春卷和芝麻汤圆。 3，酒酿圆子 酒酿圆子，是中国江南地区传统小吃。糯米粉搓的小圆子与酒酿同煮而成。酒酿味浓甜润，圆子软糯，汤品甜香。酒酿圆子属于甜点，主要原料是糯米、酒酿等。 4，藕粉圆子 藕粉圆子，是传统特色美食，已有200多年的历史。以江苏盐阜和湖北黄冈的藕粉丸子最为有名。传统的汤圆都以糯米粉作原料，而藕粉圆的制作可谓独具匠心。 5，麻仁奶糖 麻仁奶糖是湖南长沙著名的特色小吃。麻仁奶糖主要以白砂糖、葡萄糖浆、奶油、奶粉、芝麻，可可白脱油、味精、食盐、香草粉等为原料，经过溶糖，熬糖、冷却、成型等主要工序制成。
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