胡子酒一般多少度
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胡子酒一般多少度
胡子酒一般是40到50度。 胡子酒一般是40到50度，属于白酒，主要产于衡阳市，原名酃酒，又名张飞酒，是用糯米和酃湖水酿成，酒味香气四溢，清香可口。 此酒千百年来一直受到饮都赞誉，其特点是既有浓度又不醉人，香甜爽口，醇香浓郁，味正甘顺，醇度适正。 胡子酒跟绍兴酒都是糯米发酵酿成的酒，都是属于橙黄色，口感略微有点甜味，酒气散发淡淡香味，对于喜欢喝酒的人，赞不绝口。此酒一直受到喝酒人的赞誉，它的特点是既有浓度但又不醉人，香甜可口，醇香浓郁。 米酒的注意事项： 1、对畏寒、血淤、缺奶、风湿性关节炎、腰酸背痛及手足麻木等症，以热饮为好。 2、对神经衰弱、精神恍惚、抑郁健忘等症，加鸡蛋同煮饮汤效果较佳。 3、米酒能够帮助血液循环，促进新陈代谢，具有补血养颜、舒筋活络、强身健体和延年益寿的功效。 4、产妇血淤、腰背酸痛、手足麻木和震颤、风湿性关节炎、跌打损伤、消化不良、厌食烦躁、心跳过快、体质虚衰、元气降损、遗精下溺、月经不调、产妇缺奶和贫血等病症大有补益和疗效。
胡子酒多少度
胡子酒一般是40到50度，属于白酒。 胡子酒主在产于衡阳市，原名酃酒，又名张飞酒，是用糯米和酃湖水酿成，酒味香气四溢，清香可口。 胡子酒的口感、味道类似于花雕酒。我不知道花雕酒的生产过程，但对胡子酒的制造环节却比较了解。我虽然没有亲自酿制过胡子酒，可是小时候经常目睹了父母他们怎样将糯米酿制成胡子酒的。 糯米、井水和酒药是基本的原材料，先用井水将糯米泡透、蒸熟，待其冷却后淋上酒药，装入酒缸，再将酒缸移入谷壳堆里，装酒缸里加稻草做的缸盖，或在上面用一床厚棉被捂住促其发酵，两三天就酒香扑鼻了。 第一锅酒最醇，但是产量不多，第二锅的稍逊。此酒千百年来一直受到平民百姓的赞誉，其特点是有点浓度又不容易醉人，香甜爽口，醇香浓郁，味正甘顺，醇度适正。胡子酒是一种平民酒，妇孺老少皆宜，酒量好的可以放开肚皮，大碗海喝；酒量小的，也可以浅斟低抿，没有多少讲究。 胡子酒是土酒，民间制造，很好喝，有甜味，与花雕酒相似，但远比花雕酒香，可惜上不了大堂。“隔壁千家甜，开缸十里香”是胡子酒特有的酒香味，而且胡子酒的后劲挺大，很多喝白酒厉害的人，最后都栽在了胡子酒的后劲里。吾辈也有过这种经历。我本身就不胜酒力，无法同那些能喝很多白酒的人相比，为此栽在了胡子酒后劲里的感觉远比那些会喝白酒之人深刻。
衡阳市燕京啤酒厂位置
燕京啤酒（衡阳）有限公司成立于2000年元月18日，是由北京燕京啤酒股份有限公司和原衡阳啤酒厂通过企业改制、资产重组、按照现代化企业制度组建的啤酒生产企业。公司位于湖南省衡阳市雁峰区，地处京广和湘桂铁路、京珠和衡昆高速公路交汇处、毗邻湘江河畔。公司占地面积18万平方米,资产总额达2.39亿元，现有员工688人,其中技术人员达200多人
湖南都有些什么白酒啊？
1、酒鬼酒 酒鬼酒，湖南省吉首市特产，中国国家地理标志产品。 曾获法国波尔多世界酒类博览会金奖﹑比利时布鲁塞尔世界酒类博览会金奖、中国首届食品博览会金奖、中国国际新产品新技术博览会金奖和中国白酒典型风格金杯奖，曾荣获“中国十大文化名酒”、“国产精品”、“中国名牌消费品”、“世界名牌消费品”等称号。 2、邵阳酒 邵阳可以说是如今的湘酒中的翘楚了，邵阳产品开口笑以及邵阳大曲都是十分优质的白酒，而且这两款就在湖南当地的口碑非常好，一度被评为“消费者满意产品”，凭着良好的口碑，邵阳开始稳步上升，暂列第二。 3、湘泉酒 湘泉酒产于湖南省湘西土家族苗族自治州首府吉首市。湘泉酒纳大小曲酒工艺于一体，容各香型为一体，继承湘西民间历史酿酒精华，结合现代先进酿酒技术，精心酿制而成。 酒液无色透明，芳香馥郁，味绵甘洌，醇厚柔美，后味爽净，回味悠长。国内酒界专家定为混合香型-湘泉型，这是继我国传统五大白酒香型之后崛起的又一大香型。 4、武陵酒 武陵酒是湖南的酱香型白酒，依照茅台的大曲酱香型白酒酿造工艺生产，采用川南地区的糯高粱为原料，小麦制曲，一年一个周期。武陵酒酒体微黄、酱味突出、醇厚爽冽，是典型的酱香型白酒。 5、白沙液 长沙白沙酒业有限责任公司坐落在风景秀丽的岳麓山下，湘江河畔，其前身为长沙酒厂，始建于1952年7月，占地面积8万余平方米，拥有固定资产3.2亿元，年产白酒4000吨。
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湖南有哪些著名的白酒？
湖南现在有很多名酒，酒鬼酒，白云边都响当当；但是在上世纪70年代，白沙液确实与茅台齐名的名酒。
酒文化你了解多少？
酒文化作为一种特殊的文化形式，在传统的中国文化中有其独特的地位。在几千年的文明史中，酒几乎渗透到社会生活中的各个领域。首先，中国是一个以农立国的国家，因此一切政治、经济活动都以农业发展为立足点。而中国的酒，绝大多数是以粮食酿造的，酒紧紧依附于农业，成为农业经济的一部分。粮食生产的丰歉是酒业兴衰的晴雨表，各朝代统治者根据粮食的收成情况，通过发布酒禁或开禁，来调节酒的生产，从而确保民食。反过来，酒业的兴衰也反映了农业生产的状况，也是了解历史上天灾人祸的线索之一。在一些局部地区，酒业的繁荣对当地社会生活水平的提高起到了积极作用。酒与社会经济活动是密切相关的。汉武帝时期实行国家对酒的专卖政策以来，从酿酒业收取的专卖费或酒的专税就成为了国家财政收入的主要来源之一。酒税收入在历史上还与军费，战争有关，直接关系到国家的生死存亡。在有的朝代，酒税（或酒的专卖收入）还与徭役及其它税赋形式有关。酒的厚利往往又成为国家、商贾富豪及民众争夺的肥肉。不同酒政的更换交替，反映了各阶层力量的对比变化。酒的赐晡令的发布，往往又与朝代变化，帝王更替，及一些重大的皇室活动有关。酒作为一种特殊的商品，给人民的生活中增添了丰富的色彩。中国古人将酒的作用归纳为三类：酒以治病，酒以养老，酒以成礼。