三亚传统特色主菜推荐
海南三亚[三亚是海南省下辖地级市，别称鹿城，位于海南岛的最南端。]的小吃实在是很多，特别是在海鲜[海鲜（Seafood），又称海产食物，是指利用海洋动物作成的料理，包括了鱼类、虾类、贝类。]方面，当地的海鲜及便宜质量又好，所有海鲜的吃法非常多。但要说海鲜什么的已经满足不了人们的味蕾的情况下，不妨就试试海南三亚的传统特色菜[特色菜，是指是有着与其他菜品物质不同的地方，能区别于其他菜品，有着特别的味道 自身特点 独特地区风味，是其他菜品所没有的。]，下面小编就来推荐一下，详情请见下文。
1、南山素斋
百度百科是这样描述的：南山素斋含高纤维、高维生素、高蛋白低脂肪，含多种酶、抗生素等，素菜原料广泛，对补充人体营养、清理肠胃、清醒大脑、养颜美容等功效显著。总之，这道美食是来三亚旅游一定要享受的特色文化餐。
2、荔枝沟鹅肉[鹅肉含有人体生长发育所必需的各种氨基酸，其组成接近人体所需氨基酸的比例，从生物学价值上来看，鹅肉是全价蛋白质，优质蛋白质。]
荔枝沟的鹅肉特点是肉质[肉质是牡丹的一种，分布于秦岭和大巴山一带。]细腻柔软。做法以水煮白切为常见，蘸料则各家自有风味。鹅肉已是味美，还有细嫩的鹅肝、脆生生的鹅肠，更有那肥厚的鹅掌，那鲜美你懂的!
3、安游夜光螺
夜光螺产自安游近海，新鲜味美。连着螺壳一起用辣椒爆炒，螺肉爽脆重又带有一股韧劲，非常有嚼头。也可白灼，保留了螺肉的自然鲜美。从三亚进入亚龙湾的分岔路口进入便可到达安游。
4、雅亮老鼠猪
雅亮为三亚边远山区，当地特产小种猪体质细致紧凑，头小而长，耳小而直立，嘴尖，故又称为老鼠猪。其肉质细嫩清甜，骨头软脆，多为白切或干烧，更好的保持了原汁**。
5、槟榔花鸡
鸡是槟榔树下养的鸡，花是槟榔树上开的花，两两相遇，创造出一个三亚特色的药膳，汤汁咸鲜可口，鸡肉质嫩香甜，饱了口福还养肠胃，卖相也佳。
6、家咸鱼煲
食材取自原生态的咸鱼与鱼腩[鱼腩是鱼接近肚子部位， 相对鱼头，鱼腩是鱼身上最软弱无力，缺乏防备而且没有攻击力的所在，而且无骨，容易食用。]肉，鱼腩肉肉质细腻肥厚，咸鱼脱水脱油，在鱼腩煲中加上上等五花肉，让其化作新鲜油脂的香味。加入姜片去腥提鲜提香，以葱调味，让平凡的食材造就了非凡的味道!
7、羊栏酸鱼汤
由三亚?家人首创，羊栏镇的回族人发扬光大。食材取自三亚近海各类杂鱼，辅以三亚酸豆树叶和果、酸杨桃、西红柿、酸笋等。杂鱼鲜嫩可口，鱼汤酸度适中，有助开胃。
8、文昌鸡[文昌鸡是海南省文昌市地区最负盛名的特色传统名菜，海南四大名菜之首，在海南有无鸡不成宴的说法，是每一位到海南旅游的人必尝的美味。]
有着“海南传统四大名菜之首”文昌鸡是海南省文昌市地区最负盛名的特色传统名菜，在海南有无鸡不成宴的说法，是每一位到海南旅游的人必尝的美味，传统的吃法是白斩(也叫“白切”)，其肉质滑嫩，皮薄骨酥，香味甚浓，肥而不腻 。与其相伴的文昌鸡饭，更是享誉东南亚的美食。
9、和乐蟹
和乐蟹产于万宁市一带海中的和乐蟹，膏满肉肥，为其它青蟹罕见，特别是其脂膏，金黄油亮，犹如咸鸭蛋黄，香味扑鼻。是海南四大名菜之一，此菜主要突出“和乐蟹”原质**，其蟹肉鲜嫩，膏黄色似咸蛋黄，酵姜醋 偌料而食，味极鲜美，且富营养，有“补骨髓，滋肝阴，充胃液，养筋活血，治 疽愈核”之药用功效。
出来旅游最重要的是心情，而且要注意带好口罩，关注自己的行程码和健康码，这样才可以更好地游玩。看了三亚传统特色主菜推荐如果你还想了解更多信息可以看我们的网站里面其他文章，由于文章的篇幅有限可能无法给大家完全解析三亚传统特色主菜推荐这文章的内容，但是我们后续会不断推出更好地文章给大家
