到了一年秋季，眼下也到了吃螃蟹的最佳季节了，在今年9月22日阳澄湖[又名阳城湖。]大闸蟹[大闸蟹一般指的是中华绒螯蟹，中华绒螯蟹（学名：Eriocheir sinensis），也称上海毛蟹，俗名大闸蟹或河蟹，是一种主要生长在朝鲜半岛至中国福建沿海河口地区的小型蟹种。]就已经开始捕捞，也正是青壳白肚、黄毛金爪的大闸蟹也进入了催肥育壮关键时期，下面是关于阳澄湖大闸蟹防伪[防伪技术是一种用于识别真伪并防止伪造、变造，克隆行为的技术手段，企业产品可通过（全国315产品防伪查询中心）入网和验证315防伪特征来防止伪造，变造，克隆等违法行为的技术措施产品、材料、技术等。]扣外观查验指南。

2021阳澄湖大闸蟹防伪扣外观查验指南

第一步：首先要认识防伪蟹扣专用标识：

1)玫红色：阳澄湖区养殖

2)蓝色：标准化养殖池溏养殖

第二步：对防伪扣外观进行防伪溯源标识查验

1)外观查验方法

一:检查外观结构:玫红标和蓝标应与上方效果图一-致， 防伪锁扣是否完整。

二:检查防伪标签:

(1)标签正反面均为镭射材料，应有金属感和光泽;

(2)正反面底纹为防伪逻辑结构;

(3)正面测光查看，字体会根据不同角度显示彩色效果;

(4)反面数码和二维码根据逻辑变色显示。

拓展：阳澄湖大闸蟹怎么保存呢?

推荐一：冰箱保存方式

用冰箱保存阳澄湖大闸蟹，所购大闸蟹数量不多，能在三天左右吃完的保存比较简单：选活力旺盛的大闸蟹，把大闸蟹的脚捆起来以减少大闸蟹体力消耗，然后放在冰箱的冷藏柜[冷藏柜，主要作用是保证冷藏食物的新鲜，因此保鲜的效果是作为一个重要的选购依据的。]，温度保持5度-10度，盖上湿毛巾保存即可。

每天吃的时候先挑选活力不足的吃，活力足的大闸蟹可继续保存。区分的办法是：用手轻触大闸蟹的 眼睛，如果反应不灵敏就先吃掉。

推荐二：塑料桶[塑料桶的材料多采用聚乙烯、聚丙烯等塑料吹塑、注塑而成，上海塑胶制品化工、农药、医药、食品、五金电子、机电等行业液体、固体物品的外包装。]/盆将大闸蟹松绑

选活力旺盛的大闸蟹，准备一个30-50公分高的塑料桶/盆，把大闸蟹放入其中不能层叠;然后加水至大闸蟹身体的一半高主要是保湿，不能把大闸蟹全部埋住。因为没有增氧设备，如果水太深螃蟹会缺氧窒息而死。

桶/盆无须加盖，每天检查大闸蟹，把活力不足的大闸蟹及时吃掉，采用这种方法保存阳澄湖 大闸蟹，气温不高的时候大闸蟹保存可超过5天。

推荐三：暂养池将大闸蟹松绑

如果所购阳澄湖大闸蟹量多三五天吃不完，最好的保存办法是，把浴缸做暂养池来暂养蟹，因为浴缸四壁光滑，大闸蟹无法逃跑。

把大闸蟹轻轻倒入浴缸中，注水到刚好埋住大闸蟹，使大闸蟹八足立起来就可以在水面呼吸，并根据储存时间和数量投放少量的小鱼小虾。

用这种方法储存，大闸蟹一般可超过7天或更长，品质好的阳澄湖大闸蟹储存成活率可达95%以上。另外，每天检查大闸蟹，把活力不足的大闸蟹及时吃掉。

出来旅游最重要的是心情，而且要注意带好口罩，关注自己的行程码和健康码，这样才可以更好地游玩。看了阳澄湖大闸蟹防伪扣分辨如果你还想了解更多信息可以看我们的网站里面其他文章，由于文章的篇幅有限可能无法给大家完全解析阳澄湖大闸蟹防伪扣分辨这文章的内容，但是我们后续会不断推出更好地文章给大家

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