美食之都是哪座城市八大美食之都

【美食】

要是说中国的美食[美食，顾名思义就是美味的食物，贵的有山珍海味，便宜的有街边小吃。]，我想花个三天三夜都说不完吧，每个城市都有自己的特色美食，那么我们中国的美食之都有哪些城市呢，推翻老城市，今天新鲜出炉一份新的八大美食之都，一起来看看都有哪些吧。

八大美食之都

浙江舟山[舟山市位于浙江省东北部，东临东海、西靠杭州湾、北面上海市，是环杭州湾大湾区核心城市、长江流域和长江三角洲对外开放的海上门户和通道，与亚太新兴港口城市呈扇形辐射之势。]

舟山的的美食离不开海鲜，而海鲜一定要吃的新鲜，当然野生的更加好。很多人去舟山，除了旅游就是冲着“海鲜”去的。

舟山素有“东海鱼仓”之称。由于附近海域自然环境优越，饵料丰富，给不同习性的鱼虾洄游、栖息、繁殖和生长创造了良好条件，形成中国著名渔场——舟山渔场。

河北河间

很多人第一次吃驴肉都是从驴肉火烧开始的，提起驴肉火烧那就不得不提河北河间。河间驴肉火烧味道外热里爽，清爽醇香，而且具有悠久的历史，可以追溯到唐代的洛阳。

驴肉高蛋白、低脂肪、低胆固醇，具有良好的保健作用，还能为人们提供良好的营养补充。

重庆

喜欢重庆的小伙伴，大多数也都是被热辣的美食吸引过去的吧。味蕾被**辣辣辣的小面给唤醒，就像重庆给人的热情一样，永远那么美好。重庆小面可以算是全国闻名，但是有机会还是要到重庆吃一碗最正宗的。还有“九宫格”火锅。

正中心一格是火力最猛，用来涮毛肚;中心格子外面相接的四方格火力仅次于中间，用来涮牛羊肉和蔬菜;而剩下的四个四分之一圆的格子火最弱，用来煮血块和脑花。

江西南昌

来江西不吃粉不喝汤就等于没来过!南昌人的一天，是从一碗拌粉瓦罐汤开始的。老板们一大早赶来店里，主要精力都放在汤的制作上，要准备最新鲜的肉做肉饼、准备新鲜排骨、泡发香菇、打鸡蛋、洗海带......一道道工序完成后装在瓦罐汤专用的小碗里封好锡纸，再放入汤坛里面焖上几个小时，静候食客的到来。

拌粉一般都是配送来的，只需要入滚水里汆烫一下即可捞起入碗。天不亮，送拌粉的小商贩每天有固定的路线，为每家合作的拌粉店送来新泡发好的湿粉。

各家拌粉味道不同的精髓在于调料，每家都有自己的秘密武器，除了油盐酱醋辣椒酱辣椒油，还有几种甚至十几种不同的秘密调料，配上榨菜、葱、秘制辣椒油等多种佐料，吃下一口，从早上满足到下午。

四川乐山

乐山有名的小吃有很多，最出名的就是钵钵鸡。

好味的钵钵鸡一定要把煮好的鸡肉和鸡杂，在卤汤中浸泡足够的时间，卤汤的滋味才能渗透到鸡肉之中鲜汤调味，加入[汉语词汇，读音jiā rù，意思是加上，搀进去。]盐，鸡精，加入红油，撒入芝麻，放入食材浸泡，让人垂涎三尺有没有。

然而还有一样是只有最地道的乐山人才知道的，那就是牛华豆腐脑[豆腐脑一道著名的中式传统小吃，常与豆腐花、豆花混用，依据各地口味不同，北方多爱咸食，而南方则偏爱甜味，亦有地区如四川等喜爱麻辣口味。]。乐山的牛华豆腐脑不是以豆花为主，而是以绝对美味的汤汁勾芡而成的汤头为主。

用味精，鸡精，大头菜颗粒，老抽，炒黄豆或炒花生米作底，勺上大半碗的用骨头汤勾芡的淀粉浓汁，在用平勺削几片雪白的豆花放在浓汁之上，上面再放上芹菜和熟油辣椒，一碗美味可口的乐山豆腐脑就呈现在眼前了。

云南昆明

米线是云南的特色小吃，小锅米线则是昆明人最喜欢的米线烹饪方法。米线必须在炭火上用小锅煮沸，里面加入的都是鲜肉，给米线增添鲜和香。铮亮的铜锅用水洗过之后，放在大火上，加入高汤，先放韭菜煮一下，再放入酸浆米线。

把肥瘦均匀的碎肉放进锅边用勺捣开，再加入放盐巴、咸酱油、味精、水腌菜等，最后在加入鲜嫩的豌豆尖，浇上麻辣红油，就可以上桌了。

甘肃兰州

到了兰州不吃牛肉面[牛肉面，是一道常见的面食，也是兰州的传统名食。]，就等于白来一趟。在兰州，牛肉面一般早上吃，而且几乎所有人都是从小吃到大的。

拉好的面浇上热气的汤头，配着卤好的牛肉，浇上辣子，一口下肚，开启美好的一天。

广州顺德

广东顺德山清水秀，风景动人，这里的菜肴出了名的清、鲜、爽、嫩、滑...每一种食物都是舌尖上的绝顶享受!如果你也像尝尝精雕细琢的美味，不妨去寻“顺德滋味”。均安鱼生、煲仔饭、双皮奶……美食的种类多不胜数，但最让人牵挂的还是那一碗热腾腾的粥啊。顺德很多的粥店都是开了10年以上，可见顺德人对粥的喜爱。

出来旅游最重要的是心情，而且要注意带好口罩，关注自己的行程码和健康码，这样才可以更好地游玩。看了美食之都是哪座城市八大美食之都如果你还想了解更多信息可以看我们的网站里面其他文章，由于文章的篇幅有限可能无法给大家完全解析美食之都是哪座城市八大美食之都这文章的内容，但是我们后续会不断推出更好地文章给大家

标签：旅游就是旅游