要知道我国各地都有当地的特产，特产其实也就是各地的文化美食差异。像武汉的热干面[热干面（Hot dry noodles）是中国十大面条之一，是湖北武汉最出名的小吃之一，有多种做法。]，北京烤鸭[烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式，起源于中国南北朝时期，《食珍录》中已记有炙鸭，在当时是宫廷食品。]已经天津果子这些都是比较出名的。江苏一直以来江南的风景就非常的受游客的喜欢，江苏有哪些特产呢?我们一起来看看吧。

大冈脆饼

盐城[盐城，隶属于江苏省，地处中国东部沿海中部，江苏省中部，位于长江三角洲城市群北翼。]风味名点，已有100多年历史，与伍佑糖麻花齐名于淮、扬各地。配料用面粉、油、糖和少量桔皮。饼为正方形略长，呈嫩黄色，饼面敷有芝麻。

味香、甜、酥、脆。存放两个月不致变质。便于携带保管。干吃香酥爽口，不觉干燥;水泡易于消化，是旅游、馈赠佳品。

阜城擦酥饼

历史悠久，好吃难做，难在酥难擦，火候难掌握。主要原料是上等小麦面、熟猪油，佐以葱、姜、盐、味精等。

特点是酥、脆、软、香，吃在嘴里透酥，但不粘嘴。购者如觉得时间一长饼回软，只要用油再烤一下，仍然还原如新。

生炝条虾

是江苏盐城沿海县镇的汉族传统名菜。因虾呈长条形，取名条虾。又因虾外壳白里透清，故又名白条虾。用此虾制成的生炝条虾菜，为盐城的时令佳品。

清代盐城市区鱼市口，就有鲜条虾市场。民国年间，盐城街市上以松涛菜馆、奇茗菜馆的生炝条虾最为著名。

拆烩推浪鱼[推浪鱼（Erythroculter ilishaeformis），喜逆水前进，故又名红鮊鱼。]

汉族名菜，属苏菜系，盐城海滨咸淡水交叉的河港有一种特产红鮊鱼，喜逆水前进，故又名推浪鱼。

民国初年，盐城河渠菜馆制作此菜，颇有名气。制法为剔除鱼的刺卡，配以火腿、酱瓜、猪油等，用鱼汤烩制而成。外形完整，嫩而不碎，汤稠味浓，尤以秋末冬初食用最佳。

清真油麻

原为清末盐城回民哈云书开办的“哈鹿鸣”清真菜馆创制，今清真饭店仍保持这一特色。

制作工艺考究，制成后外脆、中粘、心甜。食用时逐层品尝，清爽可口，齿舌留香。

参燕八珍糕

汉族名点，特点是药食同源，产自东台市裕德昌中药铺，用上等糯米加黄芪、*参、莲子、淮山药、五谷虫、鸡内金[鸡内金，中药名。]、苡仁、芡实等八种药材以及燕窝、白糖、猪油等泡制而成。食之可以滋补血气、健脾胃、消积滞，健身延年。

出来旅游最重要的是心情，而且要注意带好口罩，关注自己的行程码和健康码，这样才可以更好地游玩。看了江苏的特产有哪些 江苏特产推荐如果你还想了解更多信息可以看我们的网站里面其他文章，由于文章的篇幅有限可能无法给大家完全解析江苏的特产有哪些 江苏特产推荐这文章的内容，但是我们后续会不断推出更好地文章给大家

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