武汉是一座文化底蕴[所谓文化底蕴，就是人类精神成就的广度和深度，即人或群体所秉持的的道德观念、人生理念等文化特征。]非常深厚的历史名城，而美食，也就是代表着一座城市文化的一部分，武汉有不少老字号[老字号是数百年商业和手工业竞争中留下的极品。]小吃，风味都很不错，下面小编就来给大家介绍一下，快来一起看看吧。

蔡林记[蔡林记是一家经营热干面系列小吃为特色，近百年的老字号小吃面馆。]

提到武汉，热干面[热干面（Hot dry noodles）是中国十大面条之一，是湖北武汉最出名的小吃之一，有多种做法。]一定要有姓名，热干面甚至是武汉的名片，武汉热干面是全国五大名面之一，不同于凉面，汤面，杂酱面[杂酱面，主料包括：猪后臀尖肉50克，黄酱30克，鸡蛋一个，面条150克，黄瓜50克，胡萝卜30克。]，芝麻酱裹着每一根面条，唇齿留香。

四季美汤包

在武汉到处都能看到四季美汤包的门面，四季美汤包素以皮薄、馅嫩、汤汁多闻名，是本地人心头好，外地人来也一定要尝尝。

老万成[武汉市百年老字号，主营酸梅汤。]酸梅汤[酸梅汤是老北京传统的消暑饮料，制作原料主要有乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖等材料。]

老万成就是酸梅汤，酸梅汤就喝老万成，这是一家有着百年历史的老店，在许多老武汉人心里，“老万成”就代表了“酸梅汤”。

精武路鸭脖

武汉的鸭脖子[鸭脖子是湖南，湖北，四川等地传统名吃之一。]不少，但是精武鸭脖一定要拥有姓名！曾经的精武路一条街都是鸭脖，自武汉作家池莉的小说《生活秀》被改编成电影之后，精武鸭脖就此出名。

冠生园糕点

这家糕点创建于1915年，历史悠久，是真正的是很多人小时候的味道，店里面卖各种传统糕点，港饼、麻糖、酥糖、满口香、德庆酥、京果、葱油饼[葱油饼（英文名：Shallot pancake）是北方地区特色小吃的一种，属闽菜或鲁菜菜系。]、锅巴、寸金糖等等，一定能让你找寻小时候的味道。

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