故宫,这样一个历史悠久,深受大家喜欢的旅游景区,这里也有着非常多的美食的,如果大家也想在故宫这里品尝一些美食的话,就来看看这篇文章吧!小编就给大家介绍几家不错的美食店铺吧!
来北京旅游,不吃北京烤鸭[烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式,起源于中国南北朝时期,《食珍录》中已记有炙鸭,在当时是宫廷食品。],感觉没来过北京似的。据说是永乐大帝朱棣,当年到北京,带来了南京盐水鸭,北京人改变工艺,变成了如今的北京烤鸭。
之所以会推荐这家店,是因为这家店是北京唯一能看到故宫的烤鸭店。想一想观赏故宫美景,边吃美味烤鸭,视觉与味觉双重暴击,美滋滋。但先醒醒,景观位只有三四个,想一边吃烤鸭,一边看故宫的吃货们要么就早点到抢占绝佳观赏位,要么就耐心排队等叫号哦。
虽说全聚德[全聚德,中华老字号,创建于1864年(清朝同治三年),历经几代创业拼搏获得了长足发展。]火遍全国,但是北京随便一家烤鸭,性价比都比全聚德要好,例如高端网红店,大董,正常消费版,四季民福,便宜坊等,味道上只有10%的差距,但是价格上却太大。前门附近的烤鸭店很多,但是排队的人也很多,都是连锁店,如果不看故宫,就避开人流,去商场吃烤鸭!!!
地址:门框胡同19号
前门大街卤煮火烧店实在是太多太多,尤其旺季。其实淡季时候,能开着的店铺,才是有实力店。这家是大众点评店黑珍珠店,人均40元的大众点评黑珍珠,实属难得。卤煮火烧是用猪场、猪肺等下水和火烧一起煮,作为老北京传统小吃,也是著名的“ICU三剑客[三剑客也叫三个火**(法语:Les Trois Mousquetaires) 是法国作家大仲马在1844年出版的小说,又译作《侠隐记》、《三剑客》或《三*侠》、《三铳士》;最初于1844年3月-7月连-sanjianke ]之一“,建议无论几人通行,请先点一碗尝试,再定夺。本人是很喜欢吃卤煮火烧的,吃完很享受的。鉴于前门卤煮店太多,请地图搜索[查询公交,查找路线,全国地图查询等等。]“门框胡同19号”。
话说,喜欢的高晓松[高晓松,1969年11月14日生于北京,祖籍浙江杭州。]老师也是卤煮火烧的粉头,常被抓拍在吃卤煮。他吃的地方叫“北新桥[北新桥在北京东直门内大街与雍和宫大街的交汇处,有北京地铁五号线的北新桥站。]卤煮”,不是今天介绍的店铺。有兴趣的小伙伴,请自行大众点评搜索“北新桥卤煮”,也是一家排队到火爆到店铺。
炒肝是以猪的肝脏,大肠等为主料,以蒜等为辅料,以淀粉勾芡做成的北京小吃。老北京人因为吃不起猪肉,发明了无数种吃猪下水的方法,而今我们依然吃不起猪肉了,保持微笑,稳住。
在北京吃炒肝,有个行话叫“二两一碗”即二两包子一碗炒肝,吃炒肝不用勺子喝,嘴在碗上溜边吃的一定是内行。因为制作材料和味道,炒肝也是“ICU三剑客之一”,自己觉得包子比炒肝好吃,能接受卤煮到我爱不起来炒肝,但是我爱的潘粤明老师是炒肝到忠实粉丝,自己还会去二战炒肝。
PS:在驰名全国的庆丰包子铺中,买包子也是要说,买几两包子。
个人觉得这家店是稍微贵的,值得推荐的是烧麦和乾隆白菜,所谓乾隆白菜呢,就是芝麻酱拌白菜叶。当年乾隆微服私访,去到一家小店,吃到这道菜,赞不绝口,后来被冠名“乾隆白菜”。
如果大家来故宫这里参观的话,可以去这些地方吃一吃美食啊!相信大家很喜欢这些吃美食的地方的啊!
出来旅游最重要的是心情,而且要注意带好口罩,关注自己的行程码和健康码,这样才可以更好地游玩。看了北京故宫[北京故宫是中国明清两代的皇家宫殿,旧称为紫禁城,位于北京中轴线的中心,是中国古代宫廷建筑之精华。]美食推荐如果你还想了解更多信息可以看我们的网站里面其他文章,由于文章的篇幅有限可能无法给大家完全解析北京故宫美食推荐这文章的内容,但是我们后续会不断推出更好地文章给大家