今天要跟大家分享的是江西的名小吃,那么在江西有哪些特色的美食[美食,顾名思义就是美味的食物,贵的有山珍海味,便宜的有街边小吃。]值得我们一去品尝下呢,在咱们江西的网红美食街[美食街定义美食街属于商业专业街的一种类型,在全国没有统一的规范标准。]又有哪些好吃的小吃呢,今天特地整理了一份美食攻略送到各位手中。
南昌炒粉[炒粉是江西省汉族传统名点,是将粉放热水中过一下,然后将粉放入油锅里通过明火翻炒,放入酱油、辣椒粉、青菜等配料,有米的醇香和爆炒的煎炸味道。]
南昌炒粉是江西地区有名的特色小吃。江西是鱼米之乡,盛产大米,因此也有很多大米做的食品,其中米粉是老百姓日常主食。将粉煮熟,再捞起,然后将粉放入油锅里通过明火翻炒,放入酱油、辣椒粉[辣椒粉是红色或红黄色,油润而均匀的粉末,是由红辣椒,黄辣椒,辣椒籽及部分辣椒杆碾细而成的混合物,具有辣椒固有的辣香味,闻之刺鼻打喷嚏。]、青菜等配料,有米的醇香和爆炒的煎炸味道。这是一道风味独特饮食,方便容易制作,可做正餐使用。读大学时期,吃了不少南昌炒粉。可以加入不同的佐料,衍生出了很多品种。如猪肉炒粉、牛肉炒粉、肥肠炒粉、鸡蛋炒粉、豆芽菜炒粉、三鲜炒粉、黄花菜炒粉等等。
南昌瓦罐煨汤
据说中国有三大神秘网络组织,沙县小吃、兰州拉面还有南昌瓦罐煨汤,遍布祖国大江南北。在南昌吃货行家心目中,喝汤除了讲究食材的新鲜,更注重煨制的方法。不添加任何色素香精,经过数小时煨制,具备汤清澈、色流金、入口鲜、味回甘。才能算是一款正宗的南昌瓦罐煨汤,才能满足南昌人挑剔的味蕾。从最简单的光(肉饼)汤,到各种家禽菌菇等等食材,唯有用慢火煨制出汤来方才是精华的体现。
三杯鸡
是江西省地方传统名菜。三杯鸡始于江西,成名于台湾。因烹制时不放汤水,仅用米酒一杯、猪油一杯、酱油一杯,故得名。
上饶鸡腿
在坐火车的路上的时候。经常在火车上有叫卖各种美食的,其中就有一个比较出名的上饶鸡腿,不止在江西上饶售卖,甚至很多火车上都有卖。吃起来也是非常的不错,特别是在长途火车上,吃点鸡肉补充体力也是不错的。
1、崔欧巴的厨房
喜欢吃韩国料理的小伙伴[故事简介:根据刘真同名小说改编。]就别错过了呀!这家店的老板是韩国人哦 所以就叫这个名字啦!推荐你们这个炸鸡!超级香!超级嫩!酥酥脆脆!外皮还裹了海苔碎使炸鸡的味道更加好吃~沾上酸酸甜甜[《酸酸甜甜》是由陈熙作词作曲,魏晨演唱的一首歌曲,收录在专辑《千方百计》中。]的芝士酱和番茄酱~来上一口再喂给对象吃一口简直不要太有爱。
2、不正宗烤肉
当时去的时候看到这家店,心想这个老板心可真够大啊!都不正宗烤肉了,还能正宗吗?但不过,路过门口是真的好香啊! 而且我去的时候还要排队!所以我决定尝尝!哎呀无心插柳柳成荫,这家烤肉店[《烤肉店》是一款休闲小游戏,游戏大小为88K。]是真好吃啊。
3、开胃小鸡爪
这家小鸡爪每次我去金街都要买点啃 又香又辣 有筋骨,口感香,食之有味,回味无穷。 喜欢卤味小伙伴大可以尝一尝~ 就在金街1楼,认准这一家!
能想到最浪漫的事,是和你一起慢慢变胖。吃货的世界中,没有诗和远方,只有生活与美食不可辜负。没有什么是一顿大餐不能解决的,如果有,那就来两顿。
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