杭州美食攻略-吃货大全杭州不可错过的本地美食店

【美食】

世间唯有美景与美食[美食，顾名思义就是美味的食物，贵的有山珍海味，便宜的有街边小吃。]不可辜负。“上有天堂下有苏杭”这句话可不是白说的，杭州除了美景如画的西湖，杭州人在吃这方面可是一点也不马虎，映衬杭州温婉水乡的气质，杭帮菜[杭帮菜，是浙江饮食文化的重要组成部分，属于浙江菜的重要流派，它与宁波菜、绍兴菜共同构成传统的浙江菜系。]的特点也是易精细，鲜香为主，定让你流连忘返!来给大家推荐一些在杭州本地非常火爆的本帮菜，快快收藏起来吧　　

关键词[关键词源于英文“keywords”，特指单个媒体在制作使用索引时，所用到的词汇。]：味道多，接地气　　

新丰小吃

从小生产模式的店变成可以代表杭州的连锁店，新丰小吃味道和价格都十分美好。新丰小吃以杭式点心为主，有60多种小吃：特味大包、虾肉小笼、喉头馒头、虾肉馄饨、牛肉粉丝、鸭血汤、糖沙翁、鸡粒包、麻球...还有面食、西点。

地址：多家分店，直接在地图上搜　　

关键词：初入门，杭帮菜　　

福源居酒楼

福缘居近河坊街，坐落在一条毫不起眼的小街上，店招牌也普普通通，白底红字。饭店里江湖气十足，点上两道著名的杭州吃食：脆皮大肠、油淋鸡[油淋鸡是一道广东的传统名菜。]。只炸15秒的滚油脆皮大肠，处理得相当干净;葱花爆香，深入每一份肌理的油淋鸡。来了福缘居一定要试下这两道菜。　

地址：河坊街35号　　

关键词：回头客，土菜馆　　

卤鸭儿

杭州这家本帮土菜馆一点也不土，甚至还是独栋小别墅，有露天餐桌。卤汁浓郁回甘，肉质鲜嫩的招牌卤鸭去晚了可吃不上。滚油里炸过的鲍汁芋球，表皮焦脆，内里软糯，就着浓郁的酱汁可以吃下好几碗饭。再尝尝杭州独有的臭豆腐，配料丰富，回味精彩。　

地址：多家分店，直接在地图上搜　

关键词：老客，明档点菜　　

德明饭店

德明饭店一直是明档点菜，当天有啥菜就做啥菜式，每日还有宁波直运过来的海鲜。卤大肠肥厚，毫无腥膻，酱汁渗透进大肠里，带着香气，根本停不下口。不论是老客还是慕名而来的新客，德明饭店总有吸引你的100种方式。　　

地址：凤凰山路八卦新村3幢西侧(近白云路南小弄堂)　　

关键词：落胃，面王　　

复兴面王

老杭州人都知道复兴街，全是面馆的聚集地，其中有家号称“面王”的店，相当有底气。杭州拌川[即一种干拌面，流行于杭州、上海一带的面条类小吃。]的特点是油多、火大、面生，这使得拌川更加爽滑Q弹。招牌番茄汁[番茄汁是以番茄和蜂蜜为主要材料制作而成的一道饮品，成品番茄汁酸甜可口，有助于人体消化，更富含丰富的维生素等营养物质，有抗老，抗癌等功效...]拌川，番茄汁代替酱油，嗦面的同时让酸甜的绵密口感在嘴里迸发，谁能不爱这份拌川呢!　

地址：河东路178号　　

关键词：实惠，融合菜　　

百家鸡味馆

杭州有只“感动江湖”鸡，甚至可以媲美吴山烤禽在老杭州人的地位。这只鸡来自百家鸡味馆，一家香港老板开的“鸡店”，招牌百家鸡每天都可以卖出300来份。白斩鸡的鸡肉横切面整齐，还带着丝丝的血，毋庸置疑的新鲜，鸡肉嫩滑无比，鸡皮富有弹性。吃鸡必须要搭配他们家的白粥，粥上撒一把炸过的脆香鸡肉末和葱花酱油，鲜香溢满口，窸窸窣窣的就能喝上好几碗。　　

地址：清泰街571号金泰商务大厦裙楼101室B　

关键词：国营，百年老店　　

杭州酒家

介绍了那么多小餐馆，其实杭州的酒店餐厅也是用餐地点的选择之一。杭州酒家，作为百年的老牌酒店，也是杭州首家国营餐厅。从1921年开始，杭州酒店的杭帮菜就聚集了杭州顶流名厨，传承杭帮菜直到今日，东坡肉、手撕香酥鸭、清汤鱼圆...每道菜都有传统和新意。　　

地址：多家分店　　

关键词：青春，见证　　

洪涛烧烤

杭州的夜宵江湖也是热闹得很，无名氏夜宵摊、凡老头砂锅米线、红帽小吃馆、梁大妈妈菜...其实杭州曾经的年轻人最爱的还是洪涛烧烤，量大价格实惠味道不错。杭州小年轻最喜欢去洪涛吃那时候比较时髦的韩式烤肉，再来几把烤串和鲜爽的凉拌菜。　　

地址：上塘路1035

出来旅游最重要的是心情，而且要注意带好口罩，关注自己的行程码和健康码，这样才可以更好地游玩。看了杭州美食攻略-吃货大全杭州不可错过的本地美食店如果你还想了解更多信息可以看我们的网站里面其他文章，由于文章的篇幅有限可能无法给大家完全解析杭州美食攻略-吃货大全杭州不可错过的本地美食店这文章的内容，但是我们后续会不断推出更好地文章给大家

标签：旅游