威海这个季节吃什么海鲜威海海鲜季节表

【美食】

威海的美食可多了，不过一般去威海都是会选择吃海鲜[海鲜（Seafood），又称海产食物，是指利用海洋动物作成的料理，包括了鱼类、虾类、贝类。]。其实不同的季节吃到的海鲜都是不一样的，当季的海鲜吃起来彩绘更加美味哟，下面就一起去看看有哪些海鲜吧。

3-5月

这是吃皮皮虾的季节。这个时候皮皮虾是最鲜美时候，母的香，公的鲜，营养丰富，多汁，肉质嫩。

海虹，具有很高的营养价值，被称为海中鸡蛋。当地人最常见的方式就是蒸着吃，以保持原有的味道。

海肠，是一种又大又厚，口感脆韧的海鲜。烧烤比较常见。

偏口鱼[偏口鱼，即比目鱼，高眼鲽，是硬骨鱼纲鲽形目鱼类的总称，包括鰜科、鲆科、鲽科、鳎科、舌鳎科鱼类。]，家常菜和烧烤都很棒。

6-8月

蛤蜊，进入夏季休渔期，当地市场上各种蛤蜊，在餐桌上变得美味可口，可以简单的烹调。

蛏子，富含蛋白质、钙、铁、锌、维生素A等营养成分，味道鲜美。

扇贝，7月的扇贝最肥。雪白的扇贝特别吸引人。不要错过夜市里的烤扇贝。

海胆，六月和七月是海胆的繁殖季节。当海胆的壳被掰开，你可以看到一个完整的海胆黄。

鲍鱼，七八月份是最好的收获季节，肉质肥美，营养丰富，被誉为海洋的“软黄金”。

9-11月

鲅鱼，9月开海后在餐桌上是必不可少的是鲅鱼，如鲅鱼水饺、红烧鲅鱼等。

螃蟹，秋天是蟹膏满黄多的季节。到了中秋，螃蟹的身体开始积累脂肪，准备过冬。这时肉肥膏满最好吃。

对虾，开海后，如果不吃几口大虾，你会感觉不太舒服。

11-2月

海蛎子[学名牡蛎，是海洋中常见的贝类，属牡蛎科或燕蛤科，双壳类软体动物，分布于温带和热带各大洋沿岸水域。]，从冬天到清明，都是海蛎子最肥的时候。牡蛎素有“海中牛奶”之称，具有滋阴安神的作用。

带壳蒸熟后，将肥硕的牡蛎肉蘸上一点芥末，感觉肉质Q弹，又肥嫩，然后再把壳里剩下的一点汤送到嘴里，你会在感受到味道太鲜美了，无法用言语形容。

另一种吃法是在夜市烤牡蛎。在牡蛎肉上撒上蒜汁、粉丝等等，用炭火烤熟。牡蛎肉煮熟后，会和酱汁一起送到入口，一定会让你流连忘返。

刀鱼，冬天最胖。这时，刀鱼已经准备好过冬了。身体已经积累了脂肪，所以肉又厚又油，味道很好。

出来旅游最重要的是心情，而且要注意带好口罩，关注自己的行程码和健康码，这样才可以更好地游玩。看了威海这个季节吃什么海鲜威海海鲜季节表如果你还想了解更多信息可以看我们的网站里面其他文章，由于文章的篇幅有限可能无法给大家完全解析威海这个季节吃什么海鲜威海海鲜季节表这文章的内容，但是我们后续会不断推出更好地文章给大家

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