菏泽有什么好吃
说起菏泽，大家看着这个名字就知道了，这里的荷花已经闻名已久了，荷花盛开的时候，熙熙攘攘的游客来这里欣赏着满池的娇艳欲滴[[jiao yan yu di]娇嫩艳丽得好像要滴下来了。]的荷花，好一番美景。
可是，观赏荷花怎么可以少了美食呢?欣赏完美景，一定要在这里逛上一逛，寻找一下，这里的美食了。
那么，这里到底有着哪些美食呢?接下来，快来和小编一起看看吧!
水煎包[水煎包，特色传统风味小吃，属鲁菜菜系。]
菏泽当地特色名吃，其状扁圆，上下呈金黄色[黄颜色在西藏人眼里是最有专用特性的色彩，并可以呈现，固定身份，有典型的符号意义。]，外酥里鲜，口感甚佳，因其馅不同，分为羊肉、猪肉、素菜水煎包多种。
其馅无论是荤素均加葱、姜、五香粉[五香粉是将超过5种的香料研磨成粉状混合一起，常使用在煎、炸前涂抹在鸡、鸭肉类上，也可与细盐混合做沾料之用。]、香油、细盐调制，皮为小麦粉面发酵，将包子放入平底锅[平底锅是一种用来煎煮食物的器具，约20 至 30厘米直径大，低锅边并且向外倾斜的铁制平底煮食用器具。] 内 少许时间，再加面水，后浇香油，翻一遍出锅即成，成为人民深受欢迎的食品。
烧饼
其状圆如月，红中透黄，外焦里嫩[外焦里嫩原用来形容烹饪 的食物外表焦脆，里面细嫩，在网络流行语中，形容遇到一件事情产生很大的感触，意同“被雷到了”。]，香酥可口，其制作方法：选用小麦精粉，经和、发酵、盘、揉等道工序，按扁包上用香油、食盐、花椒、茴香面等多种佐料而成的油瓤。
再经切花盘沿，涂上一层糖稀，表面沾上芝麻仁，贴入炉内烘烤而成。
炸面泡
街头巷尾都能看到的一种特色小吃，和胡辣汤是天生一对，成为菏泽人们餐桌上最常见的主食。不但可以直接刚吃炸好的还可以切碎凉拌。美味无比 制作简单。
炸糖糕
炸糖糕外形圆圆，色泽金黄，表皮脆嫩，内层软乎乎的，用白糖做陷，黏黏的，甜香适口，深受人们的喜爱。
肉菜合
传统美食,以面为皮，包裹馅料，或是猪肉粉条，或是韭菜鸡蛋，炸成金黄色，外酥里嫩，香气扑鼻。
耿饼
曹州耿饼由镜面柿加工而成。自唐宋以来，历代被尊为皇家供品，深受宫廷贵族们的喜爱。其肉质柔软，个大味美，晶莹剔透，含有甘露醇、黄铜苷、VC等多种营养成份，具有降火、凉血、生津化痰等疗效。
小鱼汤
“老板，来碗小鱼汤，荷包个鸡蛋，汤瓤来，再拿俩窝窝。”这基本上是每个曹县人一天的开场白。就着小鱼汤，吃着窝窝头沾辣椒糊涂，那叫一个绝。
曹县小鱼汤既有胡辣汤的咸香，又有鱼汤的鲜香，佐料很少，只有豆泡、油炸小鱼，但是要做的地道，估计只有曹县本地人才知道。
烧牛肉
历史悠久，选料严格，选1-2年龄的鲁西南黄公牛作原料，加各种调料和小盐加以腌透，细火烧熟后凉干，再用小磨香油烹、炸，从而具有色、香、味、美、肉质鲜嫩、香味浓郁、熟而不散的优点。
柴烧鸡
已有400余年历史，讲究先把鸡油炸，再炖煮，肉不但酥软可口还有劲道。
酱大头
创始于清乾隆年间，由成武县[成武县位于山东省西南部，隶属著名的牡丹之乡菏泽市，截至2013年，总面积988.3平方公里，辖12镇、2个街道办事处和1个省级工业园区，473个村民委员会（居委会），总人口70万人。]特产的芥菜(大头菜)腌制的酱菜。棕红透明，集香、咸、甜三味于一体，咸甜适度，香味绵长，口感清脆，风味独特，是物美价廉的地方小菜，畅销区内和周边地区。
美景与美食的共同存在，美食是这样的丰富美味，美景是这样的美丽动人，两者相得益彰，让人流连忘返。
出来旅游最重要的是心情，而且要注意带好口罩，关注自己的行程码和健康码，这样才可以更好地游玩。看了菏泽有什么好吃如果你还想了解更多信息可以看我们的网站里面其他文章，由于文章的篇幅有限可能无法给大家完全解析菏泽有什么好吃这文章的内容，但是我们后续会不断推出更好地文章给大家