最近这段时间正好是螃蟹丰收的好时节。尤其是在中秋的时候,人们都流行送大闸蟹[大闸蟹一般指的是中华绒螯蟹,中华绒螯蟹(学名:Eriocheir sinensis),也称上海毛蟹,俗名大闸蟹或河蟹,是一种主要生长在朝鲜半岛至中国福建沿海河口地区的小型蟹种。]。网上各种疯传的大闸蟹的价格跟品牌什么的, 都在收自己的大闸蟹是最正宗的。今天就来跟大家说上一说阳澄湖[又名阳城湖。]大闸蟹。
这几年大闸蟹吹嘘得真的[ 词语含义 【词语】:真的【注音】:zhēn de【释义】:1.]是很大呢?
中秋上也是各种各样吹嘘的风。网上只要还是大闸蟹都带上了阳澄湖的名片。
有时候阳澄湖大闸蟹刚刚退最后一层壳的时候,网上就已经有人在售卖大闸蟹。
阳澄湖为什么[《为什么》这首歌是描述在外频迫的一段艰苦经历。]那么贵呢
阳澄湖这么有名,那也是有这个实力的。
阳澄湖的生长,它味道好,一是因为它生长的水域很好。这几年的时候围网养殖数量减少,阳澄湖的水质明显是好了很多。
还有就是阳澄湖中生长的大闸蟹,农民们养殖也非常有心。喂的都是些玉米小鱼小虾螺蛳什么的。
螃蟹真的都是吃螺蛳的高手。阳澄湖是属于那种四周低,中间高的那种。
一般都是在湖中间承包围网养殖,喂养跟看蟹什么的都是要坐船过去看的。忙的时候睡觉都只是在围网旁边搭活动板房住,要喂蟹打水草,风吹日晒,养蟹真的很辛苦。在还没有那么有名的时候,养蟹这个职业,真的是蛮少愿意做的。
炒作
正宗的阳澄湖大闸蟹挺贵的,除了成本高,养殖辛苦,还有一个就是原因就是炒作,市场上的蟹鱼龙混杂冒牌货[【释义】伪造或假造的某些东西-maopaihuo ]多,所以正宗阳澄湖大闸蟹的价格已经被炒起来了,大家在某宝上买大闸蟹的时候一定要好好的擦亮眼睛。要是遇上假的,那真的就是点背啦!
阳澄湖大闸蟹辨别
过水蟹啊,临塘蟹啊,激素蟹,冰箱蟹什么的!就是你想吃到真蟹真的很难!
所以大家都认标,青背白肚,可是标这个东西,水很深,你真的能确定你手上的东西是真的吗?
青背白肚,这种东西也是可以复制的,不然在市面上怎么会有那么多假蟹。
从价位来区分,一般淘宝都是2两~3两的,一百多10只左右,贵点的200多点10只,说自己是阳澄湖大闸蟹,大家仔细想想可能吗?您在外面买的普通蟹,都要多少钱了?所以这个价位不可能!在大的就要更贵了,大家一定要记住越大的螃蟹越贵,3两以上的基本都是安只来算价格!并且真的阳澄湖的蟹,都是一对,一公一母来出售,不会让你挑公母的!总结下来我们一般客人判定真假的标准,就是价格高于市场价,不会让你挑公母的,基本都是真蟹了!
阳澄湖大闸蟹最核心的一点就是味道,真蟹蟹黄蟹膏吃完唇齿留香,蟹肉清甜。
大闸蟹完全是不需要添加蘸料就可以直接吃出味道。
出来旅游最重要的是心情,而且要注意带好口罩,关注自己的行程码和健康码,这样才可以更好地游玩。看了苏州阳澄湖大闸蟹为什么这么贵如果你还想了解更多信息可以看我们的网站里面其他文章,由于文章的篇幅有限可能无法给大家完全解析苏州阳澄湖大闸蟹为什么这么贵这文章的内容,但是我们后续会不断推出更好地文章给大家
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