相比于一些高级餐厅小编倒觉得市井味道更好,是真正的地地道道的美味,又实惠又好吃,下面小编想要介绍的是厦门开禾路的美食,快来一起看看吧,厦门八市之一开禾路又有哪些美味呢。
阿杰五香[五香为多年生高大草本。]
阿杰五香从厦禾路口进去,进去还是挺好找的,标志牌很是显眼,据说厦门最好吃的五香,五香3块一条,生的2.6一条。阿姨现炸,外酥里嫩,里面是瘦肉,不会很油腻,还加了洋葱,爽口的同时还有一丝甜味,如果蘸了闽南特有的甜辣酱就更好吃了。
朱记手撕鸡
从阿杰五香那条街顺势走进去,在路边是一辆推车的门面,味道还是不错的,酱汁很香,老板感觉像蒜不用钱一样,蒜很多,加点辣味道更香,除了手撕鸡还有猪耳朵、腐竹、海带、豆皮、鸭胗等,都可以试试。但是人有点多,需要有耐心!
钟丽君满煎糕
首先位置不好找,摊位很小,是个老婆婆在看着,态度不是太友好。满煎糕一份10元,拿在手里还是热的,分量特别足,对于胃口小的人来说,四个人都能吃饱呢!至于味道嘛!那就见仁见智,里面是包花生碎的,适合喜欢吃甜食的人,对我来说太甜了,外面的糕点很厚实,口感还是不错的,所以在八市小吃榜上有名还是有一定道理的。
亚本麦奶
位置也不是很好找,从吉治百货门店出来直走,注意右手边就能看到。店里有卖花生汤和所谓的麦奶,在还没有看到实物的时候真的不知道是什么?麦奶一份5元,实物如下图,入口沙沙,味道不好形容,不是甜口也不是咸口。据说是放了芝麻糊[芝麻糊(hù)是以黑芝麻为主要原料,加入其它五谷杂粮制作而成的一种食品。]的原因。
友生风味小吃[风味小吃是一批在口味上具有特定风格特色的食品的总称,是一种具有浓厚的地方特色的小吃,即可以作为宴席间的点缀,也可以作为早点、夜宵的主要食品。]
如果你找到了亚本麦奶,那友生风味小吃就眼前。友生风味小吃有四绝:猪脚面、沙茶面、卤面、清汤面。猪脚面:大块的猪脚肉约有五六块,带皮的部分软烂入味、并不觉肥腻,带骨连筋的部分Q韧爽脆、吃起来也更带劲。具有“魔汤”之称的猪脚面汤底,其实是由猪脚、香菇、虾仁焖制,再辅以丹凤高粱酒[高粱酒采用优质高粱为酿造原料,经陈年老窖发酵,长年陈酿,经过一整套科学、独特、完整、严谨的浸泡蒸煮、糖化发酵、蒸馏贮存的工艺酿制而成,具有酒体晶莹醇厚,香气悠久,味醇厚,口感清香绵长,各味谐调,恰到好-gaoliangjiu ]、蒜蓉,点缀上香菜,风味醇厚。沙茶面:他家的沙茶汤底属浓郁型、但又不是重花生酱的那款,蒜蓉的香气也挺显著。据老板说是将花生、蒜蓉、海鲜按一定的比例调和而成的配料,还是很值得一试的。
惠源面包店
八市里的惠源面包店,要算起年纪来,它也是20、30年的老店啦,老厦门人的回忆。最出名的就是炸面包,还有五指面包。但是其它面包也很好吃啊,真是款款经典。炸面包的包体很松软,但是又裹了油脂,所以满满的都是油脂的香气。内陷有卤蛋、火腿,感觉很特别很丰富,真的很好吃!重点是很便宜!1个2.5元性价比超高!最喜欢的是店里炸面包,吃起来超级满足!
出来旅游最重要的是心情,而且要注意带好口罩,关注自己的行程码和健康码,这样才可以更好地游玩。看了厦门开禾路特色小吃[特色小吃(Special Snacks)是中国饮食不可缺少的一部分,并成为中国饮食生活的主要内容之一。]介绍如果你还想了解更多信息可以看我们的网站里面其他文章,由于文章的篇幅有限可能无法给大家完全解析厦门开禾路特色小吃介绍这文章的内容,但是我们后续会不断推出更好地文章给大家