广州米其林餐厅地址汇总

俗话说吃在广州,广州人是出了名的爱吃。广州美食也极多,在广州不会踩雷的米其林[米其林集团是全球轮胎科技的领导者,逾百年前于法国的克莱蒙费朗建立。]餐厅[餐厅就是指在一定场所,公开地对一般大众提供食品、饮料等餐饮的设施或公共餐饮屋。]你知道都在哪里吗?品尝美食,不妨米其林餐厅选择起,来给大家盘点广州米其林餐厅所在地。

广州米其林一星餐厅

炳胜公馆、炳胜私厨、半岛名轩、御宝轩、宋、玉堂春暖、愉粤轩[愉粤轩是广州市的一家餐馆,适宜家庭聚会、商务宴请。]、惠食佳[粤菜,适宜商务宴请、休闲小憩、随便吃吃、情侣约会、家庭聚会、朋友聚餐。](海珠)、丽轩、利苑(越秀店)

炳胜公馆  

地址:珠江新城冼村路2号首府大厦5楼(省博物馆对面)

电话: 020-38035000 020-38035111

营业时间:周一至周五10:00-15:00,17:00-22:00

周六至周日09:00-15:00,17:00-22:00

炳胜私厨

地址:天河东路178号(近太古汇)

电话: 020-87575699

营业时间:周一至周日11:00-14:30,17:00-24:00

半岛名轩

地址:天河北路189号中国市长大厦2-3楼

电话:020-87555928 020-87553968

营业时间:周一至周日09:00-14:30,17:00-22:00

御宝轩

地址:兴民路222号天汇广场igcL514B

电话:020-38856382 020-38856383

营业时间:周一至日11:00-14:30,17:30-22:00

宋·川菜

地址:花城大道珠江新城高德置地冬广场4楼417号

电话:020-87412345、020-86212345

营业时间:周一至周日11:30-14:30,17:30-22:00

玉堂春暖  地址:沙面南街1号白天鹅宾馆3楼(近六二三路)

电话:020-81886968

营业时间:周一至周五11:30-15:00,17:30-22:00

周六至周日08:00-15:00,17:30-22:00

愉粤轩

地址:珠江西路5号广州国际金融中心主塔楼四季酒店71楼

电话:020-888333**

营业时间:周一至周五11:30-14:30,17:30-22:00

周六至周日10:00-14:30,17:30-22:00

惠食佳(海珠)

地址:滨江西路172号(远洋汇富商务中心旁)

电话:020-34381188,020-34382988

营业时间:周一至周日11:30-16:00,17:30-23:00

丽轩

地址:兴安路3号富力丽思卡尔顿酒店3楼(近省博物馆)

电话:020-38136689

营业时间:周一至周五11:30-14:00,17:30-22:00

周六至周日10:30-14:00,17:30-22:00

利苑酒家(越秀店)

地址:建设六马路33号宜安广场4楼(近花园酒店)

电话:020-83633268

营业时间:周一至周五11:30-15:00,17:30-22:00

周六至周日11:00-15:00,17:30-22:00

米其林一星

炳胜公馆、炳胜私厨、惠食佳(海珠)、江、愉粤轩、玉堂春暖、丽轩、利苑(越秀)

必比登推介名单

榕意、半岛名轩、靓姐蒲庙生榨米粉、南园、天都里、同记鸡粥粉面、向群、西关婆婆面、西关竹园、新泰乐、啫八(惠食佳)、朱仔记、坚记、老西关濑粉、云轩

餐盘奖全名单

常来、悦轩、徐博馆、中国元素、好酒好蔡、荔湾亭、荔雅图、六合茶居、畔溪、桃园馆、乐排馆、空中一号、夏宫、陶然轩、韵轩、Zen Tea、北园、炳胜品味、恰、东兴、鹅公村、Ebony、风味、广州酒店文昌路店、海门鱼仔、海晏楼、和苑、宏图府、御宝轩、随轩、吴财记、新浩文、源记肠粉、悦景轩。

2019广州米其林指南[指南,原意为指向南方,现多引申为指导等含义。]共评选出10家一星餐厅

其中3家为新上榜:

半岛名轩

于2006年开业,创始人坚持还原朴实鲜活的粤菜味道,整个菜单都展现了传统烹饪和风味。

豉油鸡使用罗汉果而非食糖来深度调味,红糖猪蹄透着浓郁的姜味。除了所有分店的统一菜单外, 这家店还特设主厨拿手菜菜单。

除了11家星级餐厅外,

还有28家餐厅被评为“必比登推介”餐厅,

40家餐厅被授予 “米其林餐盘”荣誉。

28家上榜的“必比登推介”餐厅中,

有10家新晋餐厅:

啊睿、常来小聚(天河)、东兴(天河)、榕意(越秀)、肥豚肉骨茶、海门鱼仔店(燕岭路)、开小灶、香兰、蔬稻(金穗路)、通巷六号。

米其林指南国际总监葛温达·普勒内克(Gwendal Poullennec)表示:“自首版广州米其林指南发布以来,这座城市餐饮业的不断发展令米其林指南评审员印象深刻。他们不仅找到了更多新的优秀餐厅——收录餐厅数量从63家增至79家,还进一步丰富了收录的菜系范围。

关于米其林指南

米其林指南,一本拥有百年历史、闻名世界的餐厅和酒店指南。米其林每年在全球逾20个国家和地区,为美食爱好者们推介优秀的餐厅和酒店。米其林指南一直标榜“匿名评审”以及全球统一的“五大准则”,所有米其林评审员都需要遵循这条评审标准。

三星荣誉

米其林指南会为最优秀的餐厅授予一星、二星或三星荣誉,而星级只与盘中食物有关,餐厅用餐环境、服务水平则以叉匙图标代表。

五条标准

1.盘中的食材,主要指原材料的质量、风味和摆盘等

2.准备食物的技巧和口味的融合

3.创新水平

4.是否物有所值,主要指价格与整个环境、食品、服务是否契合

5.烹饪水平的一致性,简单地说就是菜品稳定性

评审方法

米其林指南的专业推介来自其独特的评审方法:米其林评审员是这项工作中的重要人物,他们是米其林公司**员工,此前大多毕业于世界最好的酒店管理学院,并拥有丰富的餐饮业相关工作经验,在全球各地居住并工作。他们匿名走访餐厅,像普通顾客一样订位、点菜、就餐,并支付一切膳食费用。

三星:卓越的烹调,值得专程造访!

二星:烹调出色,不容错过!

一星:优质的烹调,不妨一试!

出来旅游最重要的是心情,而且要注意带好口罩,关注自己的行程码和健康码,这样才可以更好地游玩。看了广州米其林餐厅地址汇总如果你还想了解更多信息可以看我们的网站里面其他文章,由于文章的篇幅有限可能无法给大家完全解析广州米其林餐厅地址汇总这文章的内容,但是我们后续会不断推出更好地文章给大家

标签: 旅游

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