襄阳简称“襄”,是国家历史文化名城、中国优秀旅游城市、汉江流域中心城市,鄂、豫、渝、陕毗邻地区的中心城市、长江中游城市群重要成员。这座城市不仅蕴含深厚的底蕴,其美食也特别出彩,下面小编就来介绍一下当地老字号[老字号是数百年商业和手工业竞争中留下的极品。],详情请见下文。
邓家牛腩的汤底是真材实料熬制的,算得上是襄阳牛腩面的鼻祖,24小时营业,战胜不同时间段的饥饿感。优质牛肉,上等精面。它以采集骨汤精华,配以独特配料,运用秘制工艺纯味中草药,汤味香浓,飘香数米,让人闻香止步。邓家牛腩至今有多少个年头已经算不清了。现在的店搬至一桥头下,而且店面扩张到两层大的面积。可以供应更多的爱吃牛肉面[牛肉面,是一道常见的面食,也是兰州的传统名食。]的伙伴们一起共餐!
汪胖子面馆,在很多襄阳人心中都不陌生。身处美食一条街之路口,占据地理优势。面馆八面通透,用餐环境也比较干净。面的汤量是地道的牛油,哪怕是最平常的海带、豆腐面也决不偷工减料。初品面时完全感觉不到它的油腻,但入口后会发现唇齿之间弥漫着尽是浓浓的牛油香味。面的份量够足、够劲道,味道够辣、够麻,全天24小时营业。
说起襄城的面馆,南街绿影壁路口的“王府”早有美名。多年的用心经营,可谓天时地利人和[天时地利人和,指作战时的自然气候条件,地理环境和人心的向背。],毗邻襄阳著名的旅游景点——襄王府和绿影壁。牛肉面香酥红油上身,肉烂味足分外诱人;豆腐面加了香香的[《香香的》是2013年9月由中国国际广播出版社出版的图书,作者是碧湖玉泉。]黄豆,炖出来的感觉,略显清淡;杂酱面干而不扎嘴,酱香的浓汁,有如拌面。
说到人民广场的烧烤店[《烧烤店》是一款IOS平台的应用。],大襄阳的吃货们都会想到沛公烧烤。这是一家开了十几年老字号的烧烤店。从起初的大排档[大排档在中国大中小城市皆可见到,与当地的繁荣发达或者贫穷落后全无关系。],做到现在的环境精装修,从对好吃的讲究到好环境吃好,一种质的升华。在暖色调[颜色的一个重要特性是“色温”,这是人对颜色的本能反应。]儿的灯光下,整齐的红色西餐套椅,让吃烧烤也变得些许优雅。
朝天门火锅的香辣锅底选用优质辣椒及麻椒,正宗的辣椒让朝天门火锅更香辣、更美 味! 朝天门的高汤锅底、菌汤锅底是采用秘制的汤底,还有各种菌类进行调味增鲜,单单喝汤就能感觉到无比的鲜美纯正了。
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