河北有什么好吃的美食 河北美食攻略

【美食】发布于03-04 阅0

河北地处北方,以面食为主,人们通过智慧和双手,创造出了许多美食[美食,顾名思义就是美味的食物,贵的有山珍海味,便宜的有街边小吃。],让人垂涎欲滴[垂涎欲滴,拼音是chuí xián yù dī ,汉语成语,意思是馋得连口水都要滴下来了,形容非常馋想吃的样子,也比喻看到好的东西,十分羡慕,极想得到(含贬义)。],沉浸在一道道菜品中无法自拔[基本信息歌手:金志文所属专辑:《爱比不爱更寂寞》发行时间:2009-03-06所属公司:EQ唱片歌词歌曲:无法自拔演唱:金志文(小文)爱的无法自拔 哦爱的让我每天都在牵挂只因为当初说要牵你的手到海角天-wufaziba ],河北有哪些特色美食?去河北游玩应该吃点什么?我们一起来看看吧!

香河肉饼

小小的一个肉饼竟然传承上百年,这还只是它演变之后的样子,它的前身可追溯到一千多年前,据说一千年前时游走于我国北方草原大漠的游牧民族[游牧指在草原上形成的一种人类生产生活方式,有史可查的最早的游牧民族是,公元前 8世纪中叶,分布于阿尔泰山以东西徐亚人,被称为斯基泰人。]---突厥族的主要食物,突厥族是地地道道的游牧民族,肉食十分丰富,经常风餐露宿[风餐露宿,汉语成语。],而这种饼可以长期保存这使它得以延续到现在的原因。

南沙酥

南沙酥是从宫中流传出来的食物,至今已有一百多年历史。而这道糕点的创始人刘德才因为各种原因流落到平泉镇,他将南沙酥等饮食手艺带到这片深厚的土地上,到现在已经有170多年的历史了。而这些糕点的性质从只能达官贵人享用演变到大众化。

御土荷叶鸡

御土荷叶鸡原名叫化鸡,是一道地方特色小吃[特色小吃(Special Snacks)是中国饮食不可缺少的一部分,并成为中国饮食生活的主要内容之一。],传到承德后,因选用承德特有的离宫黄土、热河泉水和湖内的荷叶作原料精制而成,故名“御土荷叶鸡”。

坝上莜面[莜(yóu)面是由莜麦加工而成的面粉,在山西、内蒙古,河北坝上地区也是莜麦面食品的统称。]

坝上莜面是是一道美味可口的传统名点,,属于河北菜。被誉为口外之宝中的第一宝。莜面是由莜麦加工而成。张家口坝上莜面它用手工捏拢,看上去很像一个个鸡蛋卷,夹着油面窝窝,蘸着蘑菇卤汁,吃到嘴中,脆、爽、鲜香、筋道!

南宫熏菜

南宫熏菜是邢台的特色美食。此菜选用优质猪肉,并按比例添加鲜鸡蛋、纯正绿豆 淀粉、姜丝和小磨香油,搅拌成粥状,灌入肠衣。

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