寒冷的冬季,除了温暖的被窝以外,必不可少的就是美食了,一个给予身体温暖,一个温暖人心。当然,这不一定要冬日限定美食,有些美食,在不同的季节吃,会有不同的韵味。就拿紫燕食品的卤味来讲,盛夏可以做下酒菜,冬日也是餐桌上的极佳选择,毕竟谁不喜欢暖胃又暖心的美食呢?今天就来看一看,2022年紫燕那些温暖过大家的卤味美食吧!
以产品菜品命名品牌名的紫燕百味鸡,可想而知,受宠程度有多高。对于这道菜,紫燕食品是选用新鲜鸡肉制作而成,肉质嫩滑不柴,可口入味,鸡皮香软还富有弹性,连皮带肉咀嚼,口感微甜不油腻。结束一天的工作后,来一盘百味鸡,满嘴香滑鲜嫩的鸡肉味,幸福感满分。
藤椒鸡作为紫燕食品的招牌菜之一,堪称“重口味里的清流下饭菜”,鸡肉里带有的藤椒香味,正好化解鸡肉的油腻感,吃起来舌尖有点微辣的感觉;另外麻辣鲜香的汤汁还能用来拌面,晚饭时来一顿藤椒鸡拌面,吃完之后美味又满足,足以温暖内心。
当然,紫燕食品也不只是卤味产品,比如去年推出的方便菜,也是备受消费者喜爱。在紫燕的层层把关下,方便菜美味又极具品质。就以方便菜中的雪菜鱿鱼来讲,紧实的鱿鱼肉搭配鲜爽的雪菜,形成了双重美味。制作起来也非常简单,在锅中倒入食用油后,放入解冻后的产品,中火炒制3~5分钟翻炒均匀出锅即可,也可以在这个过程中加入自己喜欢的配菜,形成一道新的美食。
方便菜中的小酥肉采用的也是优选猪肉条,尽显紫燕食品对原料品质的把控,整块的猪肉口感更好,精瘦不腻,扎实弹牙,保证复热后依旧酥脆、不易变软;配料采用川蜀椒麻香辛料,腌制入味,椒麻风味浓厚,制作过程也更加简单,过油三分钟即可上桌,同时,也可以涮着吃、蒸着吃、煲汤等。
2022年有哪些美食是温暖过你的呢?有没有紫燕食品的菜品呢?目前,紫燕卤味已超过了百余道,相信接下来,紫燕依旧会在卤味和方便菜上不断创新,打造更多美食。
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