某日下午,小姿突然想吃下午茶了
记得以前看过能用QQ糖做布丁
美味的布丁竟然能用QQ糖来做
这个脑洞大开的配方真的是简单到没朋友
即解了馋,还省了外卖费
大多数人做布丁都是拿鸡蛋做的,今天小姿跟您分享一道不用鸡蛋也能做的布丁。今天这个布丁很简单,只需要一盒牛奶,一些QQ糖就可以了,QQ糖加入热水融化,搭配牛奶搅拌均匀再冷却凝固就成了美味的布丁!几分钟就能搞定,手残党都能做出来!
1、准备40克QQ糖,80克牛奶
2、把QQ糖取出,放在耐热的碗中
3、用锅子把水煮开
4、把QQ糖隔热水融化成糖浆
5、把融化后的QQ糖放在一旁冷却至室温偏高
6、把牛奶倒入融化的QQ糖中,搅拌均匀
7、把搅拌均匀的牛奶 QQ糖液体倒入可以密封的罐中,密封好后冷藏2个小时。
取出布丁,打开盖子,适当的添加水果或者炼奶,即可食用
QQ糖也可以做也美味的布丁
这款布丁真的是非常美味,比外面的好吃多了,主要是自己做吃得放心
做起来超简单!!!既好吃,又好做!
小贴士
1、QQ糖加热时要一直搅拌。
2、千万不要等QQ糖完全冷却后再加入牛奶,那时候QQ糖已经固态,无法搅拌均匀。
3、放在冷藏室,不要放在冷冻室。
4.如果牛奶加入热的QQ糖浆,会起丝,所以糖浆要晾凉一点点
5.使用滤勺可以去掉牛奶的泡沫,让表面更平滑 3.不需要再放糖,QQ糖已经够甜
6.倒牛奶的时候边用勺子搅边倒,不然会做出来QQ糖在下牛奶在上
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