牛轧糖最简单制作的方法（自制牛轧糖最简单好吃做法）

碎碎念：每天开心笑，累了就睡觉，醒了就微笑，生活，没什么大不了。

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今天跟大家分享坚果牛扎糖做法非常简单，花点时间给家人做一道健康的零食吧

食材：白色棉花糖300g、无盐黄油80g 混合坚果300g、奶粉200g

第一步：用不粘锅，小火，放入80g无盐黄油，加热至融化。

第二步：继续小火，加入300g棉花糖，融化，搅匀。接下来关火，加入200g奶粉，迅速搅拌。

第三步：加入混合坚果，迅速搅匀。

第四步：，然后像揉面团一样揉匀。倒入烘焙纸或者不粘烤盘，用刮板弄整齐

第五步：用擀面杖将表面擀平整，配合手调整形状和边缘，尽量成为规整的正方形或者长方形，方便后期切割减少浪费。牛轧糖冷却后会变硬，因此要趁还有温度时尽快定型

第六步：铺上一层保鲜膜，等待冷却。可放入冰箱。冷却后，开始切块

牛轧糖做法简单，注意全程小火，小火，再小火，并且每个步骤都衔接连贯，就可以百分百成功。

原味牛轧糖试成功后，你可以加入抹茶粉做成抹茶味牛轧糖，加入可可粉做成巧克力味牛轧糖。

装上袋子送朋友是一件不错的礼物

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