罗非鱼和鲫鱼哪个好吃（罗非鱼和鲫鱼哪个好吃一点）

今天给各位分享罗非鱼和鲫鱼哪个好吃的知识，其中也会对罗非鱼和鲫鱼哪个好吃一点进行解释，

罗非鱼和鲫鱼相比，哪一个更有营养？

罗非鱼呢现在吃得了，，，罗非鱼呢只有一根主翅它的鱼鳍上的刺很厉害的，要用剪刀把它的鱼鳍剪了，罗非鱼的味道很大，只有拿来吃红烧鱼，要入味才好吃，不然味道很大，

鲫鱼呢现在大多数都是那些人喂了饲料的，肉质不是很好了，而且鱼背上的小刺是比较多的哦，很容易卡这喉咙的，建议吃7两以上的大一点的鲫鱼，小的鲫鱼呢可以拿来油炸，再拿海椒来*一道，那味道不摆了，我是重庆的，喜欢整麻辣的，还有就是自己去农村买那些自己养的鲫鱼，那种鲫鱼可以拿来煮泡罗卜，如果汤食乳白色的那恭喜你，买到好鲫鱼了

鲫鱼和罗非鱼一样吗，有什么区别

科属区别：鲫鱼属于鲤形目鲤科鲫属，罗非鱼属于鲈形目丽鱼科罗非鱼属。鱼鳍区别：罗非鱼的背鳍有棘刺，尾鳍有波浪状条纹，鲫鱼不具备这两个特征。习性区别：罗非鱼可以适应盐度较高的咸水环境，鲫鱼一般无法适应。肉质区别：相比之下罗非鱼肉质更好，更细嫩，带有细微甜味。鱼刺数量区别：鲫鱼的鱼刺更多。一、鲫鱼和罗非鱼一样吗

鲫鱼和罗非鱼都属于我国的常见鱼种，而且在日常生活中都能够很容易见到。一些人会因为它们的外观有一点像就将它们混淆，但二者不是一种鱼，鲫鱼和罗非鱼并不一样，而且差异非常大。鲫鱼和罗非鱼各自属于不同的类别，所属的目都是不同的，也没有亲近的关系，差别比较大。因而，在具体比较二者的时候，不论是从外观方面，还是习性、肉食等方面，都有较大的差异。

二、鲫鱼和罗非鱼有什么区别

1、科属区别：上文已经介绍过，鲫鱼和罗非鱼各自属于不同的类别。其中，鲫鱼为鲤形目鲤科鲫属，罗非鱼为鲈形目丽鱼科罗非鱼属，差异很大。

2、鱼鳍区别：从外观特征来看，鲫鱼和罗非鱼的鱼鳍是不同的。比如它们的背鳍就不同，罗非鱼的背鳍比较高，这是因为它们的背鳍上有非常明显的棘刺；鲫鱼的背鳍则比较短。再比如它们的尾鳍也不同，罗非鱼的尾鳍上面有一些波浪状的条纹，但鲫鱼则没有这一特点。

3、习性区别：鲫鱼和罗非鱼的习性也有差异。虽然二者都能生活在淡水之中，不过罗非鱼的适应性更好一些，它们不仅可以生活在盐度较低的淡水中，也能够生活在盐度较高的咸水之中。

4、肉质区别：鲫鱼和罗非鱼都能够作为食材，但二者的肉质有差异。总体来看，罗非鱼的肉食比较新嫩，且还具有细微的甜味，比鲫鱼好吃一些。

5、鱼刺数量区别：二者虽都有鱼刺，但数量不同。相比之下，罗非鱼的鱼刺数量更少一些，在食用的时候更方便一些。

有没有觉得罗非鱼好吃的？

罗非鱼好不好吃，这得分看什么环境下的罗非鱼，罗非鱼繁殖能力强，生存能力也强，小江小河臭水沟，大江湖库它都能够适应生存。污染严重的地方罗非鱼不好吃，而且含铅等重金属，吃多了对身体健康不好。大水域污染少的江河湖库的罗非鱼其实比鲫鱼鲤鱼等都好吃，而且好的环境下罗非鱼能长大到七八斤甚至十来斤，大的罗非鱼没有细刺，可以清蒸或者做烤鱼，鱼肉鲜嫩味美！还有就是罗非鱼要吃新鲜的，活的时候就要杀好，因为罗非鱼如果死了很快它的内脏就会腐烂而影响肉质！罗非鱼如果跟深海鱼类或者海鲜自然是没法比的

但罗非鱼对养殖环境要求低可以在水溶氧很少的环境里生活而且好养殖大部分居民都能吃的起

比较起一般鱼类来说肉味鲜美肉质细嫩

它含多种不饱和脂肪酸和丰富的蛋白质在日本称这种鱼为不需要蛋白质的蛋白源

罗非鱼和鲫鱼哪个好吃

罗非鱼刺少，适合蒸煮，肉较好吃；鲫鱼蛋白含量高，适合煎汤喝汤。罗鱼特别适合不会吃鱼的老人，鲫鱼也非常适合身体虚弱的人补身子。

罗非鱼和鲫鱼的区别

罗非鱼和鲫鱼的区别如下：

1、鱼鳞的区别。

罗非鱼的鱼刺比较少，鱼鳞颜色较浅，而鲫鱼的颜色比较浓郁，呈现出黑色，腹部的鱼鳞颜色比较偏白色。

2、口感的区别。

罗非鱼是一种肉质鲜嫩微甜的鱼品种，而且肉质紧，食用的价值高，经过烹饪之后，罗非鱼有浓浓的鱼香味，其中的蛋白质含量更高，而鲫鱼虽然也有清甜的口感，不过香味较淡，罗非鱼的食用口感更好。

3、生活习性的区别。

鲫鱼和罗非鱼虽然属于同类别，不过生活习性有很大的区别，罗非鱼喜欢在淡水和海水交界的地方生活，而且对食物的比较敏感，喜欢食用浮游植物、水蚯蚓等小型动物，而鲫鱼只能生活在淡水中，喜欢食用糠和米饭，而且育肥的速度很快。

4、营养价值的区别。

鲫鱼中含有大量的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素等营养物质，食用的价值高，能提高抗病能力，避免出现肝肾疾病，罗非鱼中含有大量的氨基酸和矿物质。

5、产地区别。

罗非鱼原产于非洲，人称非洲鲫鱼，是现在培养的优质淡水鱼类，适应性强，现在国内河南、山东、广东等地都有养殖，鲫鱼的分布范围广，现在湖南、湖北、江西、安徽等地都有生产鲫鱼，产量丰富，市场需求高。

鲫鱼和罗非鱼，哪种鱼更好度吃？

鲫鱼和罗非鱼，哪种鱼更好度吃？罗非鱼则是我国引进的最成功的经济物种之一，罗非鱼是生活中非常常见的鱼类，肉质非常鲜美，很多人也喜欢吃，但是很多人不知道罗非鱼其实也叫非洲鲫鱼，罗非鱼也叫非洲鲫鱼，虽然叫鲫鱼，但是和鲫鱼有着非常大的区别。

它属于中小型鱼类，形状和鲫鱼一样俗称：非洲鲫鱼，属。鲈形目，鲈形亚目，眼镜鱼科，罗非鱼属。罗非鱼是一类中小型鱼类，其外形、大小与鲤鱼相似，罗非鱼和鲫鱼是两个品种，虽然有个别说是非洲鲫鱼、罗非鱼，但其实这是两个不同的品种，自然味道不同，但鱼和鲫鱼的味道都很鲜美，与罗非鱼相比肉质更好，更细腻，有淡淡的甜味。鲫鱼,它的小刺多,但是鲫鱼非常具有营养价值,适合熬鱼汤保养身体。

鱼骨数量不同：鲤鱼的鱼骨较多。鲫鱼和罗非鱼是中国常见的鱼种，在日常生活中很容易见到。罗非鱼的背鳍很长，几乎覆盖整个背部；鲫鱼的背鳍比较短，所以长在身体的后半部分；中国的四大淡水鱼是：黑鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼，从古至今，人们吃的最多的就是这四种鱼。罗非鱼只是一个外来物种，因为它长得像鲤鱼和鲫鱼，而且肉质鲜美。罗非鱼的刺少，但肉质相对松散。它很容易打破腌制，适合做蒸鱼或烤鱼。

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