苦瓜炒多久才熟

【问答】发布于03-21 阅0

3-5分钟。苦瓜的营养价值和食用价值都很高,而且很容易炒。通常洗净切片后,加热油锅翻炒3-5分钟。

如果觉得苦瓜太苦,可以把苦瓜焯一下再炒。漂烫后可以减少苦瓜的苦味。但需要注意的是,热烫时间不宜过长。苦瓜建议焯水2-3分钟,否则会导致苦瓜老化。

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