3-4天。银耳汤只能保存3-4天，夏天不能超过2天。建议银耳汤在储存时应放在冷藏室中，这样可以保持银耳的营养不容易流失，保持银耳汤的独特味道。银耳汤是中国常见的甜品小吃。口感顺滑，香甜醇厚。银耳汤的做法和种类多种多样，有冰糖银耳汤、银耳汤、大枣汤等。
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