你可以把它。冬瓜汤在常温下容易滋生细菌等微生物，可能导致冬瓜汤营养流失，口感下降。将冬瓜汤放入冰箱保存，可以更好地抑制细菌的生长，延长冬瓜汤的保存时间，并在一定程度上保留其营养价值和口感，因此冬瓜汤可以放入冰箱保存。
它能持续多久:
一般来说，冬瓜汤煮好后最好当天喝完，因为此时的冬瓜汤营养和口感更好，但如果当天来不及喝完，放在冰箱里保存也是可以的，但建议时间控制在1-2天内，因为冬瓜汤中的碳水化合物和蛋白质容易与空气体中的氧气发生反应，产生对人体健康有害的物质。其次，冬瓜汤放冰箱时间长。
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