箬叶和芦苇叶的区别

箬叶:箬叶是竹子的叶子,常见于中国南方。箬叶呈长方形或长江三角洲状,两端渐尖,身体基本呈圆形。叶子很大,背面有细小的毛,长约10-35厘米,宽约2-5厘米。因为叶子宽,好用,适合初学者做粽子。

芦苇叶:芦苇叶是水生或多年湿润的高大禾草,常见于北方地区。叶蓬松,一般窄而小,长线形或长披针形,长约15-45厘米,宽1-3.5厘米。因为叶子比较窄,所以包粽子有点难度。

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标签: 箬叶 芦苇叶

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