云南特产有哪些（云南特产有哪些土特产干货）

【旅游】

想必现在有很多小伙伴对于云南特产有哪些以及云南特产有哪些土特产干货的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于云南特产有哪些以及云南特产有哪些土特产干货的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。

云南的特产有哪些

关于云南的特产有哪些

云南土特产种类繁多，到底该选择哪些呢？别急！下面和我一起来看看云南的特产有哪些吧！

鲜花饼

鲜花饼是以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼，是具有云南特色的云南经典点心代表。鲜花饼还是中国四大月饼流派滇式月饼的经典代表之一。

很多商家结合云南特色，为小巧的鲜花饼披上有民族韵味的外衣，将它们5个一袋，或10枚一盒，包装成为伴手礼.

家里有患花粉过敏症且不喜甜食者不推荐购买。

辨别 *** ：从馅料色泽上看，拥有天然食用玫瑰的枚红色；有机香水玫瑰花，香气浓郁自然；味道上，上好的鲜花饼，甜而不腻，大朵食用玫瑰肉感饱满，馅料浓稠，口感层次丰富。而一般的鲜花饼，采用的是鲜花酱入馅，保质期长，新鲜度低。长期氧化后，颜色暗沉，没有明显香气。有砂糖颗粒感，鲜花酱中的花是干花，口感单一，没有嚼劲。

普洱茶

普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青茶为原料，采用特定工艺、经后发酵加工形成的散茶和紧压茶。此茶耐泡，最多可以泡20次以上。

由于普洱茶名声在外，电商及城区各大商店均有销售，但品质参差不齐，购买时需选择较大的品牌直营店，避免购买散装茶，以防买到劣质品。而品阶较好的普洱茶往往在价格上也较高。

辨别 *** ：好的普洱茶外形色泽褐红（俗称猪肝色），条索肥嫩、紧结，闻其味有淡淡的桂圆、玫瑰、樟、枣、藕等香味并伴有特殊的陈香。

宣威火腿

宣威火腿具有鲜、酥、脆、嫩、香甜等特点，以营养丰富，肉质滋嫩，油而不腻，香味浓郁，咸香回甜著称，被消费者视为馈赠亲朋好友的珍贵礼品。

宣威火腿成名已久，这导致市场非常复杂，优劣难辨。除了火腿较重，携带时可能不便以外，一般人很难辨别其年份，一不小心就买了当年的新火腿。加上一些不法商贩采用化学药剂提香，食用可能会对身体造成一定伤害。

辨别 *** ：切开断面时，香气浓郁，色泽鲜艳，瘦肉呈鲜红色或玫瑰色，肥肉呈乳白色，骨头略显桃红为佳。

牦牛干巴

牦牛肉脂肪含量特别低，热量特别高。味道鲜美，醇香可口，自家购买或者馈赠亲朋好友都是更佳选择。

油淋干巴在云南可是一道著名的家常菜，不过各地市民也需根据自己的口味来选择，由于干巴较咸，肉质较粗，可能部分偏好淡口味以及牙口不好的人难以消受。

辨别 *** ：棕红色，有腥味，肉质较为粗糙。

昭通天麻

天麻是兰科天麻属多年生草本植物。根状茎肥厚，无绿叶，蒴果倒卵状椭圆形，常以块茎或种子繁殖。其根茎入药用以 *** 头晕目眩、肢体麻木、小儿惊风等症，是名贵中药。

与三七一样，天麻也是一种名贵药材，自行购买时很难分辨其优劣。如果非常需要的话，更好度找个懂行的朋友陪同购买。

辨别 *** ：挑选天麻时，短小，较圆形状，略扁，皱缩而稍弯曲，表面黄白色至淡黄棕色，略透明，多不规则纵皱纹，质地坚实，不易折断，断面较平坦，较重，有鹦哥嘴，无空心者为佳。

蒙自年糕

蒙自年糕是深受小孩老人喜爱的食物，年糕以糯米为主要原料，外酥内糯，口感细腻，柔韧适中。

如果非要给年糕加一个“罪名”，那就是太大太沉。如果是娇小的妹纸，若没有强悍的汉子陪同回家，还是谨慎购买吧。

辨别 *** ：年糕分为糯米和饭米 *** ，根据口感不同可*售卖工作人员。

小粒咖啡

云南小粒咖啡由于得天独厚的地理环境和气候条件，形成了浓而不苦，香而不烈，带一点果味的独特风味。

小粒咖啡单纯的入口味道倒是不错，不会苦，但是酸味不够，香度不够，油脂也不多。如果是对咖啡口味比较有要求的人，须谨慎选购。

辨别 *** ：闻气味，有烤糊了的味道，以颜色较深，颗粒状的为好。

大理泡梨

大理泡梨是洱源乡间的特产，入口汁多甘甜，甘草的味道隐约可闻，味道清香、酸甜味适宜。因为用甘草泡制而成，食用后可达到清热降火，化痰止的咳效果。每个售卖泡梨的摊位前均有提供免费试吃，建议外地游客可先试吃后根据口感是否喜欢，再进行购买。

辨别 *** ：个大皮薄，黄澄澄的，一眼看上去就有想咬下一口的欲望。若要带往路途较远地区，可选购瓶装泡梨，更长保存时间。

漾濞核桃

俗话说“吃啥补啥”，先甭管这话说得正确与否，但吃核桃可以补脑的功效可是被商家广为宣传。大理漾濞的核桃果大、壳薄、仁厚、味香、出油率高，是云南省重要的出口商品之一。而且，晒干的核桃容易保存，闲时拿两个敲开，当零食食用也可以哦。

辨别 *** ：漾濞核桃是扁元球形状的，壳面是比较大的，而且有一些浅刻点，它的`果仁也是比较容易取出来的，可以整体的取出。该种核桃果实比较大、壳薄、仁白、味道很香。

滇红茶

云南红茶，简称滇红。产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。质软而嫩，尤以茶叶的多酚类化合物、生物碱等成分含量，居中国茶叶之首。

辨别方式：滇红茶的外形看起来肥硕紧实，金色的毫毛显露出来看起来十分的明显，品饮起来的味道十分的香浓。对于滇红茶来说，不同时期的茶其毫毛的颜色也有一定的差别。毫毛的颜色有淡黄、菊黄、金黄等几类。春茶的毫毛大多数是淡 *** ，夏茶呈菊 *** ，秋茶看起来是金 *** 的。

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云南特产有哪些

云南特产有：宣威火腿、云南白药、云烟、普洱茶、云南米线、文山三七、鲜花饼、傣锦、富宁八角、建水紫陶、乌铜走银等。云南是少数民族居住地，除了欣赏风景和感受风土人情外，其特产一般带有种韵味，特别适合收藏或者送给亲朋好友。

普洱茶产于云南省南部西双版纳自治州和澜沧江沿岸各县，多经普洱运销各地，普洱茶即因此而得名；古代曾是朝圣供品，冲泡茶水色清微黄，饮之满口留香。

鲜花饼是一款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼，把玫瑰，菊花，桂花都被融合到了一个小小的饼里，鲜花饼具有花香沁心、甜而不腻、养颜美容的特点，咬一口仿佛能感受到春天的味道。

云南米线是云南著名食品，也是当地人最喜爱的食物，云南人把米线的吃法发挥到了极致：烹调 *** 有凉、烫、卤、炒；配料更是数不胜数，大锅米线还有焖肉、脆哨、三鲜、肠旺、炸酱、鳝鱼、豆花等；著名的有过桥米线、鳝鱼米线、大锅米线、豆花米线等。

云南的特产有哪些？

云南特产有：宣威火腿、普洱茶、云南米线等。

宣威火腿产于云南省的宣威县，距今已有二百五十多年的历史。其外形端正，个大骨小，肥瘦适中，肉质细嫩，吃起来清香扑鼻，它以独特的风味蜚声中外，早在二十世纪初就行销国内外，并多次地国际上得奖。

普洱是云南省南部的一个县，是茶叶的加工集散地；普洱茶产于云南省南部西双版纳自治州和澜沧江沿岸各县，多经普洱运销各地，普洱茶即因此而得名。

云南米线，即云南当地的米线，是著名食品，也是当地人最喜爱的食物。云南人把米线的吃法发挥到了极致：烹调 *** 有凉、烫、卤、炒；配料更是数不胜数，大锅米线还有焖肉、脆哨、三鲜、肠旺、炸酱、鳝鱼、豆花等。

气候：

云南气候基本属于亚热带高原季风型，立体气候特点显著，类型众多、年温差小、日温差大、干湿季节分明、气温随地势高低垂直变化异常明显。

滇西北属寒带型气候，长冬无夏，春秋较短；滇东、滇中属温带型气候，四季如春，遇雨成冬；滇南、滇西南属低热河谷区，有一部分在北回归线以南，进入热带范围，长夏无冬，一雨成秋。

云南特产有哪些？

　云南是著名的旅游省，很多来云南旅游的都是会给亲朋好友带伴手礼，那么云南有哪些特产呢?下面小编为你介绍云南十大特产。1.普洱茶2.鲜花饼3.宣威火腿　4.野生菌5.云南小粒咖啡　6.特色工艺品　7.核桃　8.牛干巴　9.甜角酸角10.云南米线。

【拓展资料】

一.云南（简称云或滇），中华人民共和国省级行政区，素有动物王国、有色金属王国之称，云南即“彩云之南”、“七彩云南”。云南位于中国西南的边陲，东面是广西和贵州省，北面是四川省，西北面是西藏自治区；[1]属亚热带季风气候、热带季风气候，境内拥有丽江古城、石林等旅游景点。西汉元封二年（前109年），武帝开西地南夷，置县24，云南为其一；唐朝武德四年（621年），置姚州管羁縻州三十二；1950年3月，云南省人民 *** 成立。

西汉元封二年（前109年），武帝开西地南夷，置县24，云南为其一。取县名为“云南”有三种说法，一是“彩云南现”说，建县时，县治驻地现云南驿村北面的龙兴和山出现五彩云霞，县城在彩云之南称“云南”；二是“云山之南”说，云山即（现宾川鸡足山，常凝云气高数丈，县城在云山之南称云南；三是“武帝追梦”说，相传汉武帝夜梦彩云，遣使追梦，在今祥云县境追到彩云，因置云南县。

二、云南地处中国西南边陲，位于东经97°31′至106°11′，北纬21°8′至29°15′之间，北回归线横贯本省南部，属低纬度内陆地区。全省东西最大横距864.9千米，南北最大纵距990千米。全省国土总面积39.41万平方千米，东部与贵州省、广西壮族自治区为邻，北部与四川省相连，西北部紧依西藏自治区，西部与缅甸接壤，南部和老挝、越南毗邻。云南有25个边境县分别与缅甸、老挝和越南交界，国境线长4060千米，其中，中缅边界1997千米，中老边界710千米，中越边界1353千米。

三、云南属山地高原地形，山地面积33.11万平方千米，占全省国土总面积的84%；高原面积3.9万平方千米，占全省国土总面积的10%；盆地面积2.4万平方千米，占全省国土总面积的6.0%。地形以元江谷地和云岭山脉南段宽谷为界，分为东西两大地形区。东部为滇东、滇中高原，是云贵高原的组成部分，平均海拔2000米左右，表现为起伏和缓的低山和 *** 丘陵，发育着各种类型的岩溶（喀斯特）地貌；西部高山峡谷相间，地势险峻，山岭和峡谷相对高差超过1000米。5000米以上的高山顶部常年积雪，形成奇异、雄伟的山岳冰川地貌。全省海拔高低相差很大，海拔最高点海拔6740米，在滇藏交界处德钦县境内怒山山脉的梅里雪山主峰卡瓦格博峰；最低点海拔76.4米，在河口县境内南溪河与红河交汇的中越界河处，两地直线距离约900千米，海拔相差6000多米。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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