莲蓉月饼的莲蓉是用莲子制作而成的,先将莲子去皮后蒸熟,然后捣碎成蓉状,加入融化的糖浆和一些芝麻、花生碎等其它食材,加入适量的食用油,在锅中翻炒,炒至混合均匀,细腻粘稠的状态就可以了。 莲蓉月饼的......