红烧肉经典做法毛氏红烧肉主料:带皮猪五花肉850克配料:四季青500克调料:料酒60克,盐、味精、酱油适量,八角、桂皮、干椒、蒜子少许,白糖50克,红烧肉腐乳适量制法:1.五花肉烙皮洗刮干净,入沸水内煮至断生,切成。...