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老青岛炸肉用料下配方？03-07
老青岛炸肉用料下配方？老青岛炸肉主料：梅肉或者颈背肉（特点是肉嫩）配料：地瓜粉（使用该粉可以炸的表皮脆、色泽金黄）调味品：葱姜、白糖、盐、鸡精、料酒（去肉的骚味、化开调味品、增酒香气味）、花椒（用水泡10几分钟，把水去掉，目的是减少、弱化花椒三分之一的味道。）操作流程：第一步：梅肉切大小均匀、形状不规则的三角...
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钟薛高原料，钟薛高配方，钟薛高用料09-24
由于钟薛高品牌最近频频登上微博热搜，几乎都是关于钟薛高雪糕的食品安全问题，由此可见大家对于钟薛高雪糕的原料、配方和用料还是很关注的。钟薛高推出了各式各样的口味，每...
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