百吃不厌的还是这家的猪蹄特色王脆皮猪蹄卖点:猪手一劈二的造型、鲜红的颜色和醇香软烂的口感是吸引食客的三大卖点原料:猪手1500克调料:红曲粉25克,色拉油1千克(实耗50克),自卤水1500克,椒盐粉10克自制卤水:取大桶,。...