1、泥鳅处理干净撒花椒，白酒去腥备用。2、准备配料：大葱，姜片，蒜头，豆瓣酱黄豆酱，辣椒花椒八角。3、热锅凉油，放入辣椒花椒八角炒香。4、放入豆瓣酱炒红油。5、放黄豆酱。6、放入葱姜蒜炒香。7、放入泥鳅，白酒炒香。8、放盐调味。9、加水煮开。10、准备豆腐。11、豆腐手掰成块备用12、锅中煮开放入豆......

因为现在的交通十分的便利，坐高铁和飞机能够几小时就到达目的地，许多人现在都喜欢离开自己生活的地方，在小长假的时候选择去另一个地方感受风土人情，体验当地的美食和文化，排行...

1，怎么去鱼的腥味 鱼好吃，营养价值也高。可就是有一种土腥味，怎样去掉这种讨厌的腥味呢？ 　　方法比较简单，分述于后： 　　新鲜鱼放在盐水里洗一洗，可除去其土腥味，做鱼的味道更鲜。 　　鲤鱼的侧面皮下各有一条白筋，是制造腥味的东西，收拾鱼时把白筋抽掉，就去了腥气。 　　在烹饪时加入适量的酒或醋，更是去腥的好办法。因为酒中乙醇是很好的有机溶剂，鱼身上能产生腥味的三甲基氨碰到乙醇就会被溶解，并随着加热而挥发掉，所以，腥味儿就没有了。用什么酒好呢？除用黄酒之外，白酒和果酒都行。 　　醋能去腥味，是因为鱼的......

泥鳅怎么吃？泥鳅怎么做好吃又营养 泥鳅一年四季都可以食用，但是以春末夏初吃的人最多。那么，泥鳅怎么吃呢？泥鳅怎么做既好吃又营养？一起来了解一下吧。 泥鳅怎么吃 绝招：泥鳅要在清水里养，每天换水，并在水里加几滴香油，让泥鳅吐尽肚子里的泥土。清晰干净，（剖开不剖开皆可,首席CTO笔记...

大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道泥鳅怎么分公母。下面是详细的解释。现在让我们来看看！ 1、人工养殖泥鳅，应选择生长良好、抗病力强、深受消费者喜爱的品种...

大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道放生泥鳅的十大好处。以下是详细的解释。现在让我们来看看！ 不建议放生泥鳅的理由: 1.放生的动物无法适应放生地的生态环境，...

...

...