尖椒土豆片炒腊肠走起土豆切片,用水泡一会防氧化,去淀粉尖椒切片腊肠斜切片,姜蒜切片锅中放少许油煎腊肠,煎出油脂,盛出备用锅中加少许油,下入姜蒜爆香加土豆片翻炒,加少许水炒至透明加酱油调味加尖椒翻炒,加盐、鸡精、花椒油调味。...