翻山越岭只为这道卤肉卤心管By不是厨娘的婆婆用料心管1只清水适量老抽适量盐适量卤肉料做法步骤1、把心管放冷水里泡1小时2、洗干净放入锅中，加冷水加满加热3、煮开撇出血沫4、加入卤料包，老抽酱油5、煮半个小时候加入盐继续煮至熟了。...

大家好,下面小编来为大家分享一下，如何制作广式卤猪大肠这个很多人还不知道,下面是详细讲解，现在让我们一起来看看吧！ 1、原料：一斤猪大肠、葱姜、料酒、干辣椒，生抽，蚝油...

卤味大厨来教你大家在过年的时候或者是过一些节日的时候，家中的老一辈人都会切上那么一盘猪肝，我们在吃的时候就会发现，要么就是猪肝很硬，没有弄好，要不就是一点味道都没有，那有些店里卖的猪肝就很好吃，这是因为什么呢？说到。...

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怎么做饭店口味的红烧牛肉，卤肥肠，卤猪蹄一、卤制的密方：卤制方法如下：不论你要红烧，或者任何东西。以下以鸡腿，排骨，猪肝为例：1、把这些东西洗干净后，放在一个大的容器内。2、加一大块切成片的生姜，然后加一大把切成段的小葱，在加一整头播好的蒜瓣,八角和大料有就加，没有也可以不放。3、加酱油，在加整整半瓶的料酒(...