1、小麦面粉55克，小麦富强粉125克，辅料:起酥油150克，鸡蛋15克，酸奶酪25克，调料:猪油20克。2、先将酥皮中的起酥油和高筋面粉一起搅拌均匀；3、将高筋面粉、低筋面粉、冰水、白油及搅拌均匀的材料一起制作酥皮面团；4、将完成的酥皮面团，用擀面棍擀成长宽65×40厘米的长方形酥皮面皮后，再静置......
