舌尖上的安徽，蚌埠有什么美食？

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舌尖上的安徽，蚌埠有什么美食？

蚌埠简称蚌，它的别名也叫珠城，蚌埠是安徽省的一个地级市，它地处于安徽省的北部，蚌埠境内以平原为主。蚌埠有很多美食的特产，比较突出的有怀远石榴、怀远贡米、沱湖蟹等。蚌埠也有很多美食，我们简单介绍一下蚌埠有哪些比较好吃的美食。一、烧饼夹里脊烧饼夹里脊是蚌埠的一大特色美食，烧饼夹里脊也被人们称为是中国的汉堡。各个地方都有将烧饼和肉夹着一起吃的传统，比如说陕西的肉夹馍。烧饼夹里脊是蚌埠人的骄傲，蚌埠人经常在早上来一份烧饼夹里脊，然后加入甜辣酱，蚌埠人认为这种吃法比汉堡还要好吃。用烧饼夹里脊配上一碗胡辣汤，是蚌埠人早上的一种美食绝配。二、蚌埠蚂虾蚂虾其实就是大家比较熟知的小龙虾，小龙虾是夏天配啤酒的美味，小龙虾是属于外来物种，在最开始引入中国的时候，大家是不习惯于吃小龙虾的。蚌埠市是第1个吃小龙虾的城市，蚌埠将小龙虾叫做蚂虾，在上世纪七八十年代，蚌埠人就有将小龙虾来进行烹制使用的传统。当时蚌埠的餐饮业开始自发的研制小龙虾的制作方法，从最开始的煮炒到现在的煮炒炸焖等制作方法，蚌埠的餐饮业各家都有自己对于烹制小龙虾的心得，加上他们自己每一家烹制小龙虾的调料，做出了现在蚌埠蚂虾的极致美味。三、蚌埠冰酒酿冰酒酿是蚌埠的一款自制的冰酒，酒酿又叫做醪糟，醪糟在各个地方都有食用的传统，比如说四川从古至今就有食用醪糟的传统。冰酒酿起源于蚌埠，酒酿与醪糟、甜米酒、糯米酒等类似。冰酒酿是用糯米发酵而成，吃起来带有甜味和淡淡的酒味，加上冰块等混合，还可以加上水果等。喝上几口，特别是在夏天会有一种愉快舒畅的感觉，冰酒酿是蚌埠夏日的必备饮品。

蚌埠市哪个市场有在卖海鲜

肉联厂水产区
地址：101路汽车终点站坝子底下
蚌埠市水产批发市场
地址：迎宾大道辅路西50米
跃锦星文水产市场
地址：红旗一路140-7号附近

蚌埠市区那里比较繁华啊

蚌埠市区蚌山区的东海大道比较繁华。蚌山是一个商贸发达的活力城区。区内商业网点密布，全市最繁华之地“淮河路**商务区”人流如织，高端商贸服务业集聚带——“东海大道”商贾云集。家乐福、万达广场等多家国内外知名商业巨头落户辖区。各类商业社区服务便捷，金融、证券、保险机构齐全。在蚌埠商务手册上，南京金鹰国际、苏宁广场、北京银泰百货、日本八佰伴等商界大鳄“触手可及”；索菲特、迎宾馆、喜来登、玉金香等五星级大酒店跃跃欲试，豪生国际大酒店动工在即；香港华地、黄河集团、大连万达等一批高端商贸企业垂青蚌埠；水木动画、广东希力、中国通号等知名软件动漫企业签约落户。扩展资料从半个世纪以前百货大楼的“一枝独秀”，到裕华、安德、华侨、金山、新世纪、台湾城、物美等相继落子后的“八大家”同台竞技，再到百大、百惠、天洋的“三足鼎立”，淮河路似乎从来就是这座城市商海沉浮的见证者。然而当时间滑过“十一五”，跃进“十二五”，淮河路已不能独揽整座城市的繁华——新晋的新城商圈、淮上商圈，多少分割了传统淮河路商圈的光华。正在酝酿的高铁商圈、东海大道商业带，“群雄逐鹿”的商业局面已渐露端倪。参考资料来源：安徽商务之窗-群雄逐鹿蚌埠商贸大格局渐成参考资料来源：蚌埠市人民**-蚌山区概况

蚌埠谁家的龙虾最好吃

吴老二，在延安路那边，很辣，但环境不太好，劝买回家吃。那叫一个爽！！！！！！！！！
十三香，在蚂虾街那边，环境好，油炸的也不错哦！！！！！！！！！！！

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请问蚌埠有几个批发市场。具体地址，还有每天多有吗？谢谢

亲，您好，这边为您查询到蚌埠
批发市场有：
蚌埠蔬菜批发市场。
地址：蚌埠市淮上区解放北路附近；
蚌埠海吉星农产品批发市场。
地址：蚌埠市淮上区吴小街镇解放北路海吉星时代广场附近；
蚌埠市水产批发市场。
地址：蚌埠市禹会区迎宾大道蚌埠市水产批发市场；
蚌埠市书刊批发市场。
地址：蚌埠市蚌山区光彩大市场八区46栋。【摘要】
请问蚌埠有几个批发市场。具体地址，还有每天多有吗？谢谢【提问】
亲，您好，这边为您查询到蚌埠
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蚌埠蔬菜批发市场。
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蚌埠海吉星农产品批发市场。
地址：蚌埠市淮上区吴小街镇解放北路海吉星时代广场附近；
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地址：蚌埠市蚌山区光彩大市场八区46栋。【回答】
蚌埠市的酒水批发市场地址在哪里【提问】
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蚌埠市蚌山区年香烟酒批发部,办公室地址位于安徽省蚌埠市光彩大市场5区11栋018号，于2011年07月26日在挂牌成立，我批发部迄今已经为客户提供了11年优质的服务，，我批发部主要经营许可经营项目:预包装食品的零售，本经营场所内零售卷烟;一般经营项目:百货的批发零售，期待为您服务【回答】

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开家海鲜大拍档要多少资金

看你要开多大的房租多少，装修要多少，这是你自己决定的，其余的费用，就是保鲜柜，冰箱，海鲜池的成本了。至于海鲜成品的进货渠道就是你们的货源在哪？离有海的城市那最近，至于海鲜池需要多少钱，需要多大?

闽粤海鲜馆怎么样

上个月同事结婚宴请在这里，感觉还不错，里面很大，有点四合院的感觉，装修等很有特色，外面不新不旧，包间的环境还是可以的，服务很热情，因为人有点多，两个服务员都招呼不过来，有点手忙脚乱的，点了很多菜，其中比较喜欢的还是海鲜类的，姜葱炒蟹味道很不错，唯一一点就是蟹腿没有敲开，也不提供蟹钳，可能跟南方的吃法不太一样吧，呵呵~~

蚌埠有那些好吃的特色东西？

蚌埠美食小吃最好吃的串炸：安德商厦后门的杨梅串炸，注意品尝一下鸡排。最好吃的拉面：三中对面施家洼菜场第二家，沈记拉面。最好吃的馄饨：花鸟市场内的雪园最好吃的圆宵：雪园的四色最正宗的水煮虾：虾街的石顺利最正宗的油炸虾：虾街的孙信亮最好的羊肉串：凤一小对面的瘦子最好的蚌埠火锅：新大楼后面的小辣椒最好的重庆火锅：当数小天鹅最好的烤鸭：北京东来顺蚌埠分店最好的麻辣串：国强路市场口最好的酱鸭：俞记最好的炸牛肉串：老蚌埠戏院的张玉最好的鸡汤面：锦亭往东走80米，朱记的1.东大的烧烤（和偶侄子一样最爱那儿的考鲳鱼） 2.大楼后面的张玉炸牛肉、鸡翅(原来在海洋之心门口的时候就常去了,呵呵味道还行) 3.张公山蓝宝石对面的炸鸡肫(吃的不多,反而原来那儿的香包肉很不错,偶是肉食动物) 4.十三香蚂虾（偶一般爱吃吴孝怀的,他的虾俺就不说了,那羽毛球打的绝对一流,好像在蚌埠还搞过虾王杯来着） 5.裕华下面的牛肉米线（说的是蒋记吧,呵呵,老朋友了,偶最爱那儿的酸菜**米线,且现在引进了白吉馍夹腊汁肉,生意很牛,老蒋发了） 6.休闲小站的麻辣**面、珍珠奶茶(不太熟悉,没有发言权) 7冬天的时候吃了几次高老四田螺，不敢多吃。(蚌埠小吃界的神话,传说在97年就曾经创下年利润十万的超牛水平,反而拆迁了,地方小了,好像现在不如从前了) 8.蚂虾街的酸菜鱼，不错不错。(除了老板比偶胖以外,别的好像没什么,有时间让你尝尝偶家厨师地水平,不会太差) 9永和豆浆比较喜欢台北店(南山门口)感觉生意和味道要比来来(珠园门口)要强的多,卫生也很不错,原来的最爱是大排饭,8元/份,是按照标准的膳食结构组成的,三分之一的肉类,三分之一的素菜,三分之一的米饭,外加一个鸡蛋,偶大概吃了一百份以上,后来改吃香肠蛋饭,10元/份,吃前交代厨师把鸡蛋放米饭里炒一下,口味更香,粽子也不错,很大的一个,里面有咸肉,蛋黄,也很香,就是贵了点,五元一个,要是想便宜的话就吃一碗甜豆浆,一根油条吧,共4元,一般人都能吃饱. 10现在的罗马休闲小站也不错,我比较喜欢吃那儿的铁板排骨饭,也不贵10元/份,呵呵口味很好,冰淇淋是五元一份,呵呵都不错,我常去,毕竟是新店,在服务和卫生以及装修方面都是很不错地. 11新光皮件厂门口有个卖猪肉煎包的,味道也不错,我一般都能吃七个,呵呵. 12牛肉汤我喜欢喝李氏肥牛馆的,尤其是有时能吃到牛骨髓,呵呵最爱,地址在涂山路上,纬四路向西五十米. 13大舞台的羊楔子(就是羊的脊椎骨)味道也很香,有个啃头,老天桥剧场门口也有一家,也不错 14住中区的应该都知道原来在老百大后面有个老先生卖两广五香干,小时候兄弟们的最爱,尤其是烧饼夹五香干,当年的那感觉,呵呵,**了. 15这几年流行吃土锅,兄弟们原来好带偶去龙湖那边的大陈土锅店吃野猪锅,口味还不错,就是地方不太干净,还有点慢,后来改到龙湖广场西边的冬冬土锅店,那儿的牛肉肥肠锅真的很香,老板还赠送牙签(野猪毛)呵呵,最近去了不少次. 16这两年的火锅怎一个牛字了得，原来的小天鹅，小肥羊，现在的草原人家，都是一个比一个旺，也各有各的特色，小点的辣妹子,山城口味也还可以,再往下张公山商城门口以大红袍为首的一排子火锅店也很红火啊. 17今年才开业的天洋新世纪商城21楼的旋转餐厅也很不错,中午38,晚上48,管吃饱,饮料(可乐,咖啡,牛奶等)免费,里面的菜大概有五六十样吧 ,口味也很不错,尤其是环境好,在高处往下鸟瞰市区,呵呵,爽.尤其是饭量大的朋友,更爽. 18大楼后面的小吃群也很不错,里面各式汤包,盖浇饭,牛肉汤,拉面,煎饼果子等等不一而足,确实是块好地方啊 .

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