夏是蝉的季节，在土里蛰伏几年甚至十几年，只为有朝一日能用自己的呐喊，撕碎喧嚣的都市。

午后，骄阳似火，烤得人们心烦气躁，可蝉儿叫的越发起劲。到了傍晚却又是，狂风大作，乌云密布，随着一声雷，如黄豆一般的雨点落下。

云也好，雨也好，蝉鸣也好。你用什么样的心情去看就是什么，它们可以是解暑的微风甘露，夏季的赞歌。也可以是阻碍你出行的绊脚石，打扰你沉思的噪音。

生活的美尽在点滴中，走进厨房为爱你的人，你爱的人做顿饭。小扇引微凉，悠悠夏日长。

用料：

生菜 1颗

紫甘蓝丝 5克

秋葵 2个

玉米粒 30克

小番茄 3个

冰草 3片

水萝卜 2个

紫薯 20克

红腰豆 10克

橙子片 2个

虾仁 4个

小台芒 1个

胡萝卜 40克

盐津黑橄榄 1个

做法：

1、小番茄洗净切瓣，水萝卜带皮切片，胡萝卜去皮切片，紫甘蓝丝、冰草洗净后沥干备用。

2、小台芒去皮去核后，果肉切丁。紫薯洗净后去皮，切丁蒸熟即可。橙子片用新鲜橙子切片即可。

3、秋葵、玉米粒洗净后，过开水焯熟。焯好后马上过凉水，给菜降温保证口感。秋葵是焯熟后，再切段！

4、虾仁冷水下锅，焯熟后过凉水降温沥干备用。（也可以事先用料酒腌制，去除腥味再冷水下锅。）

5、红腰豆用罐头的方便快捷些，从罐头中取出后清水冲一下即可。盐津黑橄榄从罐头中拿出来后，清水冲下再直接切片。

6、生菜洗净后，撕成适口大小打底。再按图片摆放食材即可！

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