宁夏土壤肥沃,素有“塞上江南”的美誉,这里物产丰富,拥有很多闻名海内外的土特产,那么大家知道宁夏有什么特产出名呢?下面生活日记网小编为大家盘点宁夏十大知名特产:贺兰砚上榜,宁夏枸杞排第一,想了解更多的朋友们一起往下看吧!
1.宁夏枸杞一提到枸杞,[bai]大家最先想到的可能就是宁夏枸杞,这是一种非常名贵的滋补药材,而宁夏地区的枸杞栽培历史已经有500年了。宁夏枸杞以皮薄肉厚、优良的品质而成为闻名海内外的宁夏红色名片,并成功被列入新中国药典,历史上列为皇室贡品。宁夏枸杞还含有丰富的营养物质,具有润肺清肝、滋肾益气、生精助阳、补虚劳、祛风明目的效果。
2.贺兰砚贺兰砚是与宁夏枸杞、甘草、滩羊皮和发菜并称的宁夏五宝之一,用贺兰石制作的贺兰砚,素有“存墨过三天”之誉,与天下第一的端砚齐名。并因其均匀的结构、细腻、刚柔相宜的质地、清雅莹润的色泽而成为中国十大名砚之一,是适合个人收藏,也适合馈赠友人的宁夏著名传统工艺品特产。
3.贺兰山东麓葡萄酒贺兰山东麓葡萄酒是贺兰山东麓地区采用自产优质葡萄酿造的葡萄酒,为国家地理标志保护产品,也是宁夏著名的特产酒。宁夏是世界公认的酿酒葡萄最佳产区,有着“东方波尔多”美誉,也是因醇厚、圆润协调的口感、浓郁
纯正的香气而在巴黎、布鲁塞尔等多项国际葡萄酒大赛中荣获金奖。
4.盐池甘草盐池甘草是一种宁夏著名的中草药特产之一,是主要产自宁夏盐池、同心和灵武等地的中草药,并因盐池产出的甘草具有口面新鲜、色红皮细、骨重粉足、甘草酸和甘草黄酮含量高而成为盐池三宝之一,盐池也因此有了中国甘草之乡的美称。
5.灵武长枣灵武长枣又被称为马牙枣,是宁夏回族自治区灵武市特有品种,这是优质枣类食品,栽培历史悠久,鲜食果味新鲜、口感脆爽、质地细腻、甘甜汁多。并因其丰富的维C含量而拥有了百果之王的美誉,并先后被评为全国名特优新农产品,入选进中国农业品牌目录。
6.盐池滩羊盐池滩羊是一种原产于宁夏吴忠市盐池县的宁夏五宝之一,也因其细嫩的肉质、均匀分布的脂肪、鲜美的味道、丰富的营养,无腥膻味而成为中国优质的绵阳品种,并因其产出的细长均匀的滩羊毛纤维,而被评为全国名特优新农产品。
7.中卫硒砂瓜这个有着“戈壁西瓜”美誉的宁夏中卫市的代表性地方特产,是因富含硒这种健康元素而得名的国家地理标志保护产品,也是因鲜嫩的果肉、瓤红多汁的瓜瓤被选入中国农业品牌目录和全国名特优新农产品。
8.泾源黄牛肉泾源黄牛肉是因产自宁夏固原市泾源县而得名的国家地理标志保护产品,也是因
富有弹性的鲜嫩的肉质、樱桃红色的肉色而被列为农产品地理标志产品,还曾因优良的品质而被评选为全国名特优新农产品。
9.沙湖大鱼头沙湖大鱼头是一种原产于宁夏石嘴山平罗县的宁夏著名水产特产,也是一种适合清炖、红烧等制作方式,并凭着鲜嫩、肥美、白滑细腻的特点而有了天然脑黄金的美称,这个农产品地理标志产品制成的菜品还成功被摆上国宴。
10.盐池黄花菜盐池黄花菜是一种原产于宁夏吴忠盐池县的国家农产品地理标志产品,也是有着浓郁香味、棕黄色泽、肥厚的花瓣、清香鲜嫩、爽滑的口感和高营养价值,有着席上珍品美称的宁夏十大农产品区域公用品牌之一。
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