湖北是一座幸福指数很高的城市，这自然离不开美食的“功劳”。这里有许多特色小吃，相信不少人也吃过。那你知道湖北特色美食小吃有哪些？现在生活日记网小编为大家盘点湖北十大特色小吃，热干面位居第一宝座，一起来看看还有哪些美食在榜单上吧。

盘点湖北十大特色小吃 1. 热干面

湖北的特色小吃第一名那当然是热干面啦！[bai]热干面在中国被称为十大面条之一，是咱们湖北武汉最著名的小吃之一，也是湖北人的早餐必备，它的做法虽简单，但是口感往往还是湖北人自己烹饪出来的更好，入口满满的幸福感，加上芝麻酱的味道简直绝了。

2. 四季美汤包

四季美汤包是武汉著名的小吃，其种类也是极多的，味道比较独特，不仅仅在武汉它深受大家的喜爱，在全国也是被称赞是美味小吃。它的种类分别为虾仁汤包，香菇汤包，蟹黄汤包等等，入口咬一口汤汁和肉馅同时在嘴里，不会很干。

3. 东坡饼

东坡饼又叫空心饼和千层饼，当时是为了纪念苏东坡而名的，是湖北的特色小吃。东坡饼不仅仅包含着奇特饮食文化，还含着浓郁的乡情文化，东坡饼深受大众人们的喜欢。

4. 三鲜豆皮

三鲜豆皮是湖北传统的乡土风味小吃，在武汉也是深受大众人们的喜爱，大多数会把它当做主食。三鲜豆皮是由糯米和豆皮制作而成的，豆皮里面的馅儿也是

极其的丰富，鲜肉，虾等等，入口很软糯，饱腹感很足。

5. 云梦鱼面

鱼面是湖北的著名小吃，在湖北不管是农村还是城市大家都很喜欢鱼面。它平常可以用来炖排骨，炒鱼面，炸鱼面等等，烹饪方式多种多样。鱼面是由面粉以及鱼制作而成的，炖出来的的鱼面香飘十里，汤也是极其的有营养。

6. 孝感米酒

孝感米酒是湖北省孝感市的风味小吃，历史悠久，制作方法独特，性价比很高。孝感米酒以糯米为原料，以他们自己孝感的蜂窝曲发酿制而成的，口味是甜润爽口，很浓稠，在夏天可以放在冰箱冷藏以后拿出来喝，在冬天可以等熬制好了以后喝全身马上暖和起来。

7. 襄阳牛肉面

襄阳牛肉面是襄阳人每天的早餐必备，是襄阳最著名的特色小吃。它煮出来的面很有劲道，不会很油，味道是真的很鲜，入口就是一种麻麻的和一丝丝微辣的感觉，给人就是一种百吃不厌的感觉。

8. 面窝

面窝是武汉的特色小吃之一，在武汉面窝也比较传统，用武汉话来说就是“买个面窝过个早”面窝中间有一个空心的小洞呈凹凸型。它是由面粉，少许葱花，外层撒一点芝麻，深受武汉人民的喜爱。

9. 黄石港饼

黄石港饼是湖北省黄石市很著名的小吃之一。港饼是由面粉，芝麻，冰糖，小麻油等等制作而成的，表面是呈金黄色，外脆里甜，甜而不腻，入口很酥脆。

10. 咸宁

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桂花糕

咸宁桂花糕是湖北荆门的特色小吃，也是湖北的著名小吃，历史很悠久。其创制于明朝末期，糕质细软滋润、色泽洁白，具有浓郁的桂花清香，入口比较软糯，口味清香，含有丰富的营养价值，老幼妇女均宜食用，是馈赠亲友、自奉之佳品。

 

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