相信很多朋友都吃过，在东北粘玉米还未完全成熟的时候，将玉米棒子掰下来煮着吃，口味非常的香甜，而且东北粘玉米有几种不同的颜色，比较常见的就是白色和黄色，它的食用价值非常的高，所以在近两年来被越来越受到人们的欢迎，有很多朋友都非常喜欢吃。

　　之所以说东北粘玉米有很高的食用价值，是因为它本身所含的营养成分比较高，它所含的淀粉和普通玉米所含的淀粉是不一样的，对于人体有更好的作用，具体东北粘玉米的营养价值有：

　　1.纤维素含量很高，是大米的10倍，大量的纤维素能刺激胃肠蠕动，缩短了食物残渣在肠内的停留时间，加速粪便排泄并把有害物质带出体外，对防治便秘、肠炎、直肠癌具有重要的意义。

　　2.每百克含叶酸12微克，是大米的3倍;钾为238～300毫克，是大米的2.45～3倍;镁为96毫克，是大米的3倍。

　　并含有谷胱甘肽、β-胡萝卜素、叶黄素、玉米黄质、硒、维生素E等多种抗氧化剂，具有多种保健作用。

　　对人类的最大贡献是含有丰富的把玉米染成金色的色素——叶黄素和玉米黄质(胡萝卜素的一种)，它们虽然不是营养素，但作用却胜似营养素，是强大的抗氧化剂，能够保护眼睛中叫做黄斑的感光区域，预防老年性黄斑变性和白内障的发生。

　　黄斑是位于视网膜中心部位、掌控视力的组织。

　　4.含有丰富的烟酸，烟酸是葡萄糖耐量因子(GTP)的组成物，是可增强胰岛素作用的营养素，所以，用其替代主食，有助于血糖的调节。

　　

　　

标签： 东北黄金小黏玉米是什么

猜你喜欢

股票指数涨跌与个股关系是什么

七洲客分享官项目到底是什么？个人能参与跨境医药吗

四川有哪些茶叶品牌

个人理财目标是什么 如何制定个人理财目标

济南哪里能打个人征信 打印征信需要什么证件

高收益投资有哪些 不同的种类其特点不同

周末被领导艾特要不要回 多数网友会选择不回复

童年记忆百货店被罚 已被市监局从重处罚

离婚冷静期女方住哪里比较好

在离婚冷静期买房属于谁

美特网 » 东北黄金小黏玉米是什么
免责声明：本文由提供互联网分享，不代表本网的观点和立场；如有侵权请联系删除。