Black carp
鲭、乌青、乌鲻、螺蛳青、青鲩、乌鲩、青棒、铜青
为鲤科动物青鱼的肉。常年均可捕捞,捕得后,除去鳍片及内脏,洗净,鲜用。
【原形态】
青鱼,前部略呈圆筒形,向后渐侧扁,腹部圆,无腹棱。头顶部宽平。吻钝尖,口端位,呈弧形,下颌稍短。下咽齿1行,呈臼齿状,齿面光涌。圆鳞,侧线完整,侧线鳞39-46。背鳍3,7-8,无硬刺,起点与腹鳍相对。臀鳍3,8-9,无硬刺。胸鳍下侧位,不达腹鳍。腹鳍起点在背鳍第2分支鳍条下方,末端不达肛门。尾鳍深叉,上、下叶约等长。体背及体侧上半部青黑色,腹部灰白,各鳍均呈黑灰色。
【生境分布】
分布以长江以南的平原地区为主,华北较少。是我国养殖鱼类之一。
味甘;性平
为鲤科动物青鱼的肉。主治脚气湿痹,腰脚软弱,胃脘疼痛,痢疾。
肝经
化湿除痹,益气和中。主脚气湿痹,腰脚软弱,胃脘疼痛,痢疾。
内服:煮食,100-200g。