痛风的人可不可以喝葡萄酒？

小梅【酒文化】【红酒】

　　关于通风的人能不能喝葡萄酒，在很多人眼里都是不适合的，因为过量饮酒容易造成血液中尿酸过量，硬化结晶后，像碎玻璃一样堆积在大拇趾等关节中，形成痛风，这是有饮酒习惯的男性所熟悉的一种炎症。那这到底痛风的人可不可以喝葡萄酒呢？相关介绍如下文介绍！

　　1、痛风可以喝葡萄酒，但要适量

　　酒精的确是引发痛风的高风险因素，因为酒精（乙醇）能影响嘌呤代谢，增加血尿酸含量，抑制尿酸排泄。虽然高酒精度的酒类一般来说嘌呤问题不大，如白酒，但酒精引发痛风的另一因素是，它可在人体内代谢产生乳酸，跟尿酸竞争排出途径，影响了尿酸的排泄。

　　但是，这也并不是说痛风患者应当拒绝一切酒精。研究发现，如果患者每天喝不超过10克的葡萄酒的话，反而能降低痛风发作的风险。葡萄酒的每一个优点对痛风患者来说都是有益无害的，无论是利尿、减肥、还是防止肾结石都是有益于痛风患者的身体健康的。虽然酒精对血尿酸的作用机制有待深入研究，但酒精对于高嘌呤食物的推波助澜作用足够引起人们的重视。

　　2、每种酒类含多少嘌呤

　　饮料中的嘌呤含量以每100毫升含多少克来计。社会餐饮中，最常见的酒精饮料嘌呤含量为：

　　日式烧酒：几乎零毫克/100毫升

　　威士忌：0.1毫克/100毫升

　　白兰地：0.4毫克/100毫升

　　日式清酒：1.2毫克/100毫升

　　葡萄酒：0.4毫克/100毫升

　　啤酒：5-6毫克/100毫升

　　绍兴酒（黄酒）：11.6毫克/100毫升

　　啤酒和黄酒是痛风患者应忌喝的，而葡萄酒痛风患者是可以适当饮用的。

　　3、喝葡萄酒对身体有什么好处

　　葡萄酒是一种营养丰富的饮料。它含有人体维持生命活动所需的3大营养素:维他命、糖及蛋白质。在酒类饮料中，它所含的矿物质亦较高，而它丰富的铁元素和维他命B12能治贫血。由于红酒的酸碱度在ph2至ph2.5之间，跟胃液的酸碱度相同，可以促进消化、增加食欲、降低血脂、软化血管，对治疗和预防多种疾病都有作用。

　　某些葡萄酒含有一种可以抗癌的栎皮黄素，这种物质来自红葡萄皮，经提炼酿后可高度浓缩于葡萄酒内，起防癌作用。

　　4、喝葡萄酒有什么坏处

　　饮用葡萄酒有可能是会造成哮喘发作的。研究人员对366例成年哮喘患者进行了饮食过敏问卷调查，发现92.6%的人饮酒，其中33%说至少2次饮酒与哮喘发作相关。红、白葡萄酒是最常见的诱因，一般在饮酒1小时内发生哮喘。虽然大多数饮酒诱发的哮喘较轻微，但也可能发生严重哮喘。在妇女、口服激素治疗、哮喘初次发作年龄较低及曾换用药物治疗的患者中，饮酒更易诱发哮喘。

　　5、哪些人不适合喝葡萄酒

　　（1）、肝功能不佳，或是有任何急慢性肝炎、经常酗酒者也不宜饮用葡萄酒，因为它毕竟含有酒精。

　　（2）、对酒精严重过敏者不宜喝红葡萄酒。

　　（3）、青少年不宜喝葡萄酒。

　　（4）、糖尿病和严重溃疡病患者不宜饮葡萄酒。

　　（5）、葡萄酒不适合胃酸过多和患溃疡病的人饮用。

　　总之，酗酒往往是痛风急性发作的诱因之一。所以葡萄酒内的酒精因素也是不可忽视的。从降低对身体的危害长远角度考虑，不管是急性发作期还是静止期，高尿酸血症的患者都不宜过度饮用酒类饮料，包括葡萄酒。但可以根据身体和尿酸值适量的摄入。

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