香槟素来就是优雅与高端的象征，香槟只有在刚开瓶，充满气泡的时候才好喝，所以开过瓶的香槟存放过后味道就没有那么好了，你要尽快的喝掉，或者是用剩余的香槟来做香槟醋或制作香槟饮料，因此喝香槟一定要选择正确开瓶方法，快一起来看看！
1、香槟酒怎么开启，有什么步骤
（1）、将香槟从冰桶中取出，用白色口布将瓶身擦干，并裹住瓶身下部，割开瓶口的锡箔，转动用于密封的铁丝圈将其卸掉。
（2）、瓶身呈45度倾斜，将瓶口移向无人方向，因为瓶内的压力很大，以免瓶塞弹出伤及客人。
（3）、一手紧握瓶身，另一只手以拇指压在软木塞上方，食指在木塞边缘，其他手指围住瓶颈，如此便可完全掌握软木塞，不会发生危险。
（4）、慢慢转动瓶身，等酒瓶内的压力将瓶塞慢慢推出，就可取出软木塞。
（5）、将香槟稍稍倾斜，以免泡沫溢出。
（6）、用干净的口布将瓶口擦拭干净。
（7）、在每个酒杯里先倒入一点酒，然后加至酒杯的三分之二处即可。
2、喝香槟酒兑什么饮料
香槟酒可以兑柠檬饮料，柠檬可以补充人体内的维生素C含量，加入香槟酒内口感很好，或者可以兑统一果柚茶（西柚饮料），柚子清香、酸甜、凉润，营养丰富，药用价值很高，是人们喜食的名贵水果之一，加入香槟后，请勿摇晃，因为香槟+柚子会有强烈的CO2（二氧化碳）产生，可见摇晃后的效果。
3、香槟葡萄酒的味道怎么样
香槟的味道比较复杂，具有复合型的味道，例如柑橘、苹果、杏仁和矿物质等味道。香槟会因为酿制的方法的不同，酿制出来的香槟口感也会不一样。
香槟“CHAMPAGNE”一词，与快乐、欢笑和高兴同义。因为它是一种庆祝佳节用的酒，它具有奢侈，诱惑，和浪漫的色彩，也是葡萄酒中之王。在历史上没有任何酒，可媲美香槟的神秘性，它给人一种纵酒高歌的豪放气氛。
只有法国香槟地区出产的起泡酒才能称之为“香槟&rdquo；香槟和静态葡萄酒一样，最常见度数在12——13度，分不出高低。
4、如何优雅地倒香槟
优雅地将香槟笛形杯举起，杯身倾斜30度，接着把杯口贴紧瓶口，缓缓地先试倒少许酒液进入杯中。此时，气泡会急剧涌出，立即形成厚实的慕斯气泡，于是你该稍停片刻，等待慕斯液面略微下降，接着再继续倒酒，并让酒液沿着杯壁泪泪流下。维持徐缓的节奏，将香槟倒至7分满即可。
另外要记得一个点，当你在抓着香槟瓶身时，要握住瓶身下缘或是抓着瓶底，千万不可抓握著瓶颈。因为你握住瓶颈时，每一滴流出的香槟都会被你手掌的温度给加热了，不知不觉中香槟的温度就因此而提高了，也就会影响到品饮时口感与香气的变化。
尽量减少摇动、震荡，轻柔地放置桌上。好的新除渣香槟，透过这个技巧，你会发现气泡的活力可以维持2个小时以上。
5、香槟酒什么牌子好喝
（1）、黑桃A
品牌介绍：黑桃A是在1763年由Cattier家族所创立，被称作是香槟界的黑马。而且它的香槟是全世界唯一一个纯人工制作的，从它的采摘、酿造以及最后的装瓶都是以8人来完成。因为人工采摘的葡萄再结合传统的制作工艺，能够更好的保证香槟的口感。
（2）、白雪
品牌介绍：在香槟品牌排行价格表中，白雪被称为是世界三大香槟品牌之一，这座庄园创立于1785年。在早期的时候，这座庄园是以生产香槟为主的，到了二十世纪后期的时候，庄园逐渐的开始开发其他的新产品，将葡萄酒和象兵作为自己的主营对象。
（3）、路易王妃
品牌介绍：路易王妃香槟是在1776年由杜布瓦父子所创立的，到了1833年的时候才正式的更改为现在的名字。路易王妃在当年算的上是法国出口量最多的香槟品牌了，在1868年的时候就超过了250万瓶左右，并且还成为了俄国沙皇的最爱。香槟酒黑桃A、白雪、路易王妃等品牌都非常的好喝，一定要细细品尝。
总之，香槟的开瓶有很多方法，因为开香槟的姿势讲究优雅，取出软木塞时，不必让它发出很大的“嘭”声，或故意让香槟泡沫溢出瓶外，好的酒保开香槟是没有声音的。