口子窖酒,出产地在安徽淮溪淮河与溪水的交叉处,也是中国南方和北方的结合地,这里的气温非常的适宜,而且温差不是很大,这里环境迷人,空气适合,而且物资充盈,依山旁水,口子窖酒就是在这里完成并问世于世人的,是不是听着有一种武林大侠在深山隐居很多年,但是一出山就惊动了整个江湖那个感觉,让人非常的敬畏,那这样的酒口感怎么样?好不好喝?今天就跟随小编一起来看看!
1、口子窖白酒口感好不好,有什么特征
口子酒属于兼香型白酒,而且是该香型的开创者,所以有着非常到的口感,一杯酒汇聚多种香型精华,也只有口子酒能够做到,所以每个饮用该品牌酒的人都能够对它留下很深刻的印象。
在口感方面,口子酒一向都是很稳定的,不会出现品质下降的情况,所以经常喝该品牌酒的人,他们都能够感受到这一点。兼香型白酒并不是笼统的把各种香味聚集到自己的身上,而是能够有主次,有层次感的体现出来,给饮酒者一种多重的享受,口子酒很好的做到了这一点,所以直到现在该产品在兼香型白酒中的地位都是无法被撼动的。
从文化方面来了解该品牌,同样会让你有很深刻的感触,其起源相当早,但是经过了了无数历史变迁之后,却依然能够保留住那份香醇,而且更多出了一些历史韵味,使得饮酒者能够从中感悟到这种来自于历史的味道,所以口子酒一直都深受品酒人士的喜爱。
2、口子窖酒的酿制工艺
口子窖始终以“真”为上,在传承口子人特复杂的古法酿酒技艺的基础上,结合现代生物技术和科学管理程序,形成科学严谨的口子窖四大工艺体系;庞大稳定的产能口子窖产品全部源于自酿;宏大有序的窖藏规模使美酒得以升华;苏鲁豫皖首届中国酿酒大师带领下的百余人的科研队伍反复调评,方成就具有极致兼香口感的口子窖,以飨世人。
口子窖有的酿造工艺,汲取古法“大蒸大回”工艺精髓、树一帜的制曲工艺、“高温润料堆积”工艺等白酒行业中特的酿造工艺。树一帜的制曲工艺:酿造口子窖需要三种酒曲一一菊花红心曲、高温曲和超高温曲。这三种曲是成就口子窖酒特兼香风格的灵魂。菊花红心曲全国树一帜,被载入中国轻工业部《白酒工业手册》。
3、口子酒,迈入高端白酒市场
安徽淮北濉溪,酿酒历史源远流长,口子酒因其地理位置座落在古濉溪镇而得名。安徽口子酒,转机建制,实现了投资主体多元化,改制成立了安徽口子酒业股份有限公司,口子酒拥有一个现代化的省级技术中心,发酵池5000余条。
公司主导产品口子牌口子窖酒于2000年荣获省科技进步二等奖,被2004年首届中国白酒科学技术大会指定为荣誉产品。企业也先后被评为省先进企业、中国500家工业企业、全国5000家直报企业等荣誉称号。公司于2003年以后,陆续通过质量管理体系认证,质量、环境兼容管理体系认证和HACCP即食品安全卫生体系认证。在全国白酒行业中的排名也由2000年的第34为迅速攀升至2003年的第12位,并被评定为2003年度中国白酒行业最佳经济效益十强企业。2006年公司进入国家首批企业。
目前口子在全国的销售网络基本形成,产品辐射全国22个省、市、自治区。除消费比较成熟的江苏、安徽、山东、河南、河北等区域外,成立了西北分公司、广东分公司,全力开拓西北、华南等地。在全国118个地级以上城市建立了产品销售网络,县、地级客户达178个。
同时,公司大力推行以口子品牌为主导的名牌战略,着力提升品牌的影响力,并以此为基点,带动企业生产经营的全面发展。1979年10月31日,国家工商总局商标局核准正式注册了“口子”商标,迄今,公司已在国内注册81件,口子商标的注册范围囊括了37个类别。为积极应对国际经济一体化的机遇和挑战,口子商标先后在美国、法国、俄罗斯、日本、韩国、马来西亚、泰国、香港等国家和地区进行了注册。
近两年,公司技术人员在国家白酒专家的指导下采用窖藏老酒和现代生物技术相结合,推出了兼香型的“口子窖酒”、“老口子酒”,并配以古朴典雅的包装,面世以来,销售量节节攀升。现在,提起口子酒,很多消费者都会想到泥壶包装的五年口子窖。口子品牌已经成为众多城市的消费时尚的先行者。2007年上半年,公司开发了二十年口子窖酒,投放市场迅速得到消费者的认可使口子窖酒跨入了高端品牌行列,11月29日,口子窖酒将在酒博会上隆重亮相,向广大消费者展示品牌白酒新形象。
4、口子窖酒,荣获高档白酒“身份证”
日前,从口子酒业传来好消息,继获得″中国白酒工业十大影响力品牌″称号之后,口子窖酒又顺利通过中国食品工业协会白酒专业会“纯粮固态发酵白酒标志”认证。该认证被业内人士称为高档白酒身份证。
口子窖酒成功通过这一认证,充分证明了该产品的卓越品质。国家相关部门对“纯粮固态发酵白酒标志”的认证非常严格。在企业申报之后,综合相关检测的评价意见,最终才能作出判定。认证的目的是引导和规范行业健康发展,进一步提高名优白酒的生产集中度与市场占有率。
安徽口子酒业股份有限公司成立于1949年5月,是以生产国优名酒口子系列而著称的国家酿酒重点骨干企业。生产设备先进,检测手段完备,拥有现代化的省级技术中心和华东超大规模的酒库群。在两千年的文化积淀和几十年的稳健发展之中,目前的口子酒业已拥有五个子公司、五大产品系列。企业也先后被评为省先进企业、省优秀食品企业、全国酿酒百强企业等荣誉。
在传承古老工艺的基础上,口子酒业的拳头产品口子窖酒也以其特的风格和卓越的品质得到了社会的广泛认可。如今,有着两千多年文化积淀的口子酒业更是在前行的道路上不断开拓,不断进取,意气奋发的口子酒业,正以扬帆远航之势逐步进入中国白酒行业的行列。
5、口子酒价格与其口感有着密切的关系
如果说口子酒价格通过营销来进行提升,那么它完全可以有这个资本,因为本身质量的过硬,就让它可以征服无数的消费者。尽管兼香型白酒无法和一些主流香型相比,但是作为兼香型白酒中的领头者,其把这种香型的精髓给体现了出来,很好的融合了各种香型,做到了浑然天成,不会给饮酒者带去突兀感,而是能够层次分明的将各种不同香味呈现给喝酒之人,让人回味无穷。基本上喝过这一品牌自酒的人,他们都会不禁赞叹一番,为自己现在才喝到这样的好酒而感到遗憾,而他们在今后也会成为其忠实的顾客。
三十年口子酒价格算是其中比较贵的产品,单瓶在一千元左右,这个价格可能已经注定了普通消费者无缘去品味了,毕竟一般人都不太舍得花这么高的价格去买一瓶酒来喝。该产品能够卖的这么贵,自然是有它的到之处,不仅是酿造上下了很深的功夫,在贮存方面也是一个关键。我们都知道,一些年份高的酒,其香醇度是非常高的,而这款产品就是经过了多年的贮存,有了很深的岁月味道,显得格外香醇。
像这种经过了岁月尘封的老酒,自然是非常珍贵的。所以三十年口子酒价格虽然高昂,却也是情理之中。酿造好酒并不只是才酿造过程中需要成本,贮存的成本也是非常高的。要将一种酒长年的玩好保持,不仅是在包装上需要下很大的功夫,对于整个贮存的环境要求都非常的高,所以这样的高年份白酒,其价值非常之高。
6、口子酒多少钱
口子酒90年代中期38度500ml浓香型陈年,?428.00;
老口子酒白酒濉溪42度450ml单瓶装,?79.00;
口子酒白酒和谐41度500ml两瓶装,?94.00;
口子酒白酒和谐41度500ml单瓶,?48.00;
老口子酒白酒濉溪42度450ml2瓶装,?120.00;
口子酒白酒青花41度500ml单瓶装,?78.00;
口子酒白酒和谐41度500ml整箱装,?256.00;
老口子酒白酒濉溪42度450mlx6整箱装,?360.00;
口子窖46°口子酒四星500ml,?68.00;
口子窖46°口子酒四星500ml白酒礼盒,?68.00;
46度口子窖小酒版100ml,?23.00;
41度口子窖真藏实窖6年450ml,?160.00;
综上所述,口子窖属于兼香型白酒,是安徽口子酒业的主导产品,主要以兼香型为主,其突特点是香气馥郁、窖香优雅、富含陈香、醇甜及窖底香。口感非常的轻盈,甜香,还富含着一股陈香的味道,是不是很有感觉一样想来上一口!
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