杏花村汾酒的原产地在哪里

　　在我们身边，说起汾酒的原产地其实只要是对汾酒稍有了解的人都知道，汾酒是山西省的名酒。“借问酒家何处有?牧童遥指杏花村”，而这里说的“杏花村”就是汾酒以及杏花村酒的原产地——山西省汾阳县杏花村，接下来就让我们一起来聊聊！

　　杏花村汾酒，产于山西省汾阳市

　　早在一千四百多年前此地已有汾清这个酒名。杏花村是中国品牌，杏花村杏花村汾酒也称"老白汾酒"，因产于山西省汾阳市杏花村，故得名。杏花村是中国著名的酒都，位于汾阳市城北15公里的太汾公路北侧，距省会太原市区90公里。山西省杏花村酒，以清澈干净、清香纯正、绵甜味长即色香味三绝著称于世。清香风格而独树一帜，成为清香型白酒的典型代表，自1953年以来，连续被评为全国"八大名酒"和"十八大名酒"之列。

　　由此可知，汾酒原产地是山西省汾阳市杏花村。汾酒是我国在1952年的第一次全国评酒会上评出四大名酒之一。汾酒源于殷商而盛于北齐，汾酒原产地历史悠久，文化底蕴深厚，并且曾在上世纪九十年代最初三年雄踞中国白酒市场第一的宝座。汾酒文化贯穿着历史上的每一个辉煌。

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　　1、杏花村酿造汾酒历史悠久

　　早在一千四百多年前，此地已有“汾清“这个酒名。《北齐书》中记载，北齐武成帝高湛从晋阳写给河南康舒王孝瑜的植中说：“吾饮汾清二杯。劝汝于邺酌两杯”，宋《北山酒经》记载。“唐时汾州产干酿酒”，《酒名记》有“宋代汾州甘露堂最有名”，说的都是汾酒。当然一千四百多年前我国尚没有蒸馏酒，史料所载的“汾清”、“干酿”等均系黄酒类。

　　而关于诗句中的杏花村，虽在民间猜测之声诸多，但是学者认为“杏花村”是唐宋诗词中，出现频率非常高的一个字眼。如唐诗中有“薄烟杨柳路，微雨杏花村”、“雨干杨柳渡，山热杏花村”、“晚风杨叶社，寒食杏花村”，宋词中有“酒旗渔市，冷落杏花村”、“罗浮梦觉，步芳影、如宿杏花村”等等。其中的“杏花村”，均泛指杏花盛开的村庄。

　　2、汾酒曾经过了三次辉煌

　　（1）、山西汾酒有着4000年左右的悠久历史，1500年前的南北朝时期，山西汾酒作为宫廷御酒受到北齐武成帝的极力推崇，被载入廿四史，使山西汾酒汾酒一举成名；

　　（2）、晚唐时期，大诗人杜牧一首《清明》诗吟出千古绝唱：“借问酒家何处有？牧童遥指杏花村。”这是汾酒原产地的二次成名；

　　（3）、1915年，汾酒在巴拿马万国博览会上荣获甲等金质大奖章，为国争光，成为中国酿酒行业的佼佼者。

　　2、杏花村酒和汾酒的关系

　　汾酒，汉族传统名酒，属于清香型白酒的典型代表。因产于山西省汾阳市杏花村，又称“杏花村酒”。汾酒以工艺精湛，源远流长，素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称，在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。

　　3、汾酒的特色是什么

　　杏花村汾酒用的是广大晋中地区、吕梁地区特产、无污染的优质高粱、大麦、豌豆，如此好原料加上杏花村汾酒人精心酿造“清蒸二次清，固态地缸分离发酵，清字当头，一清到底”的传统工艺的典型性，当然会酿出品质超群的杏花村汾酒特色：酒液晶亮、清香幽雅、醇净柔和、回甜爽口、饮后余香，在国内外市场享有信誉。

　　4、汾酒选购要注意什么

　　汾酒贴牌酒比较严重，个人倾向购买集团本部生产的汾酒。低端的有玻璃汾，中端的老白汾不错，高端的青花瓷和中华汾酒，国藏汾酒都不错。

　　你说的坛装汾酒应该就是老白汾酒，10年陈酿和30年陈酿的两种。青花瓷等有50年陈酿的，年份越久越贵。

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