不高。银耳大枣汤是以银耳和大枣为主要原料制成的汤。也可以根据自己的口味加入枸杞、莲子等辅料一起炖。它不仅味道甘甜，而且营养丰富，包括蛋白质、维生素、胶质、氨基酸、矿物质等营养成分。它的热量不高。每100g银耳红枣汤含热量约63千卡，低于大多数甜品的热量。
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