羊肉是高热量食物吗

是的。羊肉、猪肉、牛肉是常见的红肉,富含蛋白质、维生素、铁、铜等矿物质营养。吃100克羊肉含203卡热量,相当于吃200克玉米和1200克黄瓜,属于高热量食物。羊肉性温。羊肉可分为山羊肉、绵羊肉和野羊肉。古代称羊肉肉、肉肉、肉肉。既能御寒,又能滋补身体。最适合冬季食用,因此被称为冬季滋补品,深受人们喜爱。因为羊肉有一股令人作呕的膻味,所以被一些人所忽视。一公斤羊肉若能与甘草10克、料酒适量、生姜一起煮,既能去膻味,又能保持羊肉风味。

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